祁同學(xué) 于5年前 提問

計劃明年去瑞士讀酒店管理.想了解一下SHMS旗下有四間出名的可以給點建議哪一間嗎?還有有什么不同?

"你說的是SEG吧?SHMS是SEG旗下的大學(xué)。SEG旗下有五所大學(xué),其中四間是酒店管理大學(xué),一間是美食藝術(shù)管理大學(xué)。
下面是四間酒店管理大學(xué)的一些印象和評價,你看看有沒有幫助羅:
SHMS ----規(guī)模最大最漂亮的學(xué)校
SHMS位于蒙特勒,有兩個校區(qū),分別是Caux和Leysin校區(qū),我在瑞士第一年就參觀過這個學(xué)校的Caux校區(qū),校舍前身是一個很大的酒店,所以校舍很宏偉,完全可以用金碧輝煌來形容,學(xué)校坐落在山頂上,可以一覽整個日內(nèi)瓦湖的無限風(fēng)光。學(xué)校比瑞士其他酒店管理學(xué)校都要大,學(xué)生人數(shù)也比較多,各地區(qū)的人數(shù)比例還算適中。畢業(yè)那年的歐洲旅行剛好認識了四個SHMS的學(xué)生,當(dāng)時他們其中兩個已經(jīng)得到美國某酒店的Offer,另外兩個打算回國發(fā)展。他們本身對SHMS的評價還不錯,學(xué)校長期保持與酒店的聯(lián)系是最受學(xué)生贊揚的,每年都為實習(xí)生及畢業(yè)生舉辦Recruitment Fair,可能是因為SHMS的畢業(yè)生人數(shù)比較多,去SHMS招聘的酒店也比較多,我看過他們宣傳Recruitment的leaflet,的確有不少大酒店去他們那里招聘,大集團有Ritz, Hyatt, Four Season,迪士尼還有瑞航,另外也有不少歐洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制學(xué)士學(xué)位課程學(xué)費、食宿費大概10萬瑞士法郎,學(xué)校提供兩次實習(xí),約9-12個月。個人挺喜歡這個學(xué)校的,但我做申請的時候中介沒有推這個學(xué)校,所以當(dāng)時沒有選擇這個學(xué)校。不過聽說這個學(xué)校的學(xué)術(shù)比較難,功課也挺難,所以選擇這個學(xué)校要有吃苦的心理準備。
HIM-----酒店管理人員再培訓(xùn)基地
1986年創(chuàng)校,位于蒙特勒市中心,也是一個不大的學(xué)校,但從學(xué)校的主樓看起來還比較大氣,從學(xué)?梢钥吹竭h處的山峰,靜觀不錯。我本身也在蒙特勒讀書,所以剛到瑞士那年就參觀了這個學(xué)校,HIM給我的印象還不錯,我參觀一個學(xué)校一般喜歡參觀圖書館的,HIM一個四、五百來人的學(xué)校,圖書館居然也有過千的藏書。另外,HIM的學(xué)生看上去比較成熟一點,聽說是因為HIM主推工商管理及酒店管理雙主修學(xué)位,比較受酒店的一些希望進行再培訓(xùn)高層管理者青睞。另外,這個低調(diào)的學(xué)校有很牛的一點,就是和美國Cornell有合作,還有一些美國比較有名的學(xué)校,我一直認為酒店管理是一個比較專的學(xué)科,如果課程注入一些工商管理的課程,可以說是一個很好的改進,這樣學(xué)生畢業(yè)后就不一定局限在酒店這個行業(yè)而可以有更為廣闊的就業(yè)機會了。三年本科課程學(xué)費大概10萬瑞士法郎,約60萬人民幣。
Cesar Ritz----站在偉人肩膀上的學(xué)校
愷撒里茲酒店管理學(xué)院,創(chuàng)立于1982年,有兩個校舍,分別位于日內(nèi)瓦湖東南邊城市Le Bouveret布夫雷位于Brig布里格市中心。愷撒里茲學(xué)院以酒店之父愷撒里茲先生命名,是愷撒里茲基金會授權(quán)的,所以也算是酒店之父的后人對里茲的一種認可吧。從整體來說,這是一個很不錯的學(xué)院,很有發(fā)展?jié)摿,我相信它很快會與EHL齊名。Ritz的本科課程為三年制,碩士課程為兩年制。除了教授酒店及旅游管理課程,餐飲企業(yè)管理方面的課程也是這個學(xué)校的特色,還有這個學(xué)校有一門很出名的課程,就是美食藝術(shù)Culinary art課程,聽說他們這個課程的老師都很強,而且他們學(xué)校的是連續(xù)幾屆奧運會的瑞士屋主辦方,這一點讓當(dāng)年的我非常羨慕!另外餐飲企業(yè)管理課程也是這個學(xué)校的強項,很多人認為讀完酒店管理就只能在酒店或旅游行業(yè)工作,其實主要是看學(xué)校如何設(shè)置課程,以里茲為例,這個學(xué)校就非常注重酒店和旅游方向的發(fā)散教育,比如課程會涉及到連鎖餐飲企業(yè)的管理。里茲三年學(xué)士學(xué)位費用大概12萬瑞士法郎,碩士大概6萬瑞士法郎。
IHTTI----規(guī)模較小,但名氣不錯的學(xué)校
于1984 創(chuàng)校,學(xué)院位于法語區(qū)的納沙泰爾 (Neuchatel)市區(qū)內(nèi)。納沙泰爾是個很不錯的城市,保留了很多古老的建筑。IHTTI是一個規(guī)模較小的學(xué)校,只有三百來人,但學(xué)校的設(shè)備還是可以的,參觀了這么多個學(xué)校,感覺這個學(xué)校的宿舍是最好的。據(jù)朋友介紹IHTTI 前身為 酒店,學(xué)校雖然比較小,但學(xué)習(xí)酒店管理所需要的設(shè)備設(shè)施都齊全。另外,這個學(xué)校的師資質(zhì)量好像不錯,因為經(jīng)常有聽別人講這個學(xué)校的老師來頭很猛,有某些五星酒店高管來這里兼任老師。課程比較出名的是酒店和旅游方向,適合以后從事奢侈旅游度假產(chǎn)品管理方向。這個學(xué)校三年的本科課程費用大概在十萬瑞士法郎左右。這個學(xué)校有免費英語補習(xí)課程給學(xué)生提供的,個人比較欣賞這個學(xué)校的這一點,因為人人都知道瑞士的學(xué)校是私立性質(zhì),但是難得這個學(xué)校這么為學(xué)生著想。"

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