作為新加坡旅游業(yè)的一張“名片”，新加坡酒店業(yè)的服務水準和質量之高是地球人都知道的的，然而這一切都與一個專業(yè)密不可分，這個專業(yè)造就的人才成就了新加坡酒店業(yè)今天在世界上的地位，而且這個專業(yè)也是一個在新加坡容易找到工作的專業(yè)，這就是酒店管理專業(yè)。
根據《聯合早報》報道，新加坡政府剛剛宣布，將投入7億新元來推動旅游業(yè)的發(fā)展，而重點就是放在利用科技提高業(yè)界生產力，以及培養(yǎng)培訓酒店、旅游行業(yè)人才！另一方面，前段時間，新加坡人力部長也特別強調，到了2020年，新加坡的酒店房間數量將會增加約20%，該行業(yè)人才緊缺將會是主要行業(yè)挑戰(zhàn)之一。
“要學酒店管理專業(yè)，就到新加坡東亞管理學院”，這是流傳于廣大新加坡留學生中間的一句順口溜。東亞管理學院作為英國皇后瑪格麗特大學的合作伙伴，至今已經培養(yǎng)出了5000多名畢業(yè)生，輸送了許多優(yōu)秀的酒店管理人才，例如：陳鋒，英國皇后瑪格麗特大學國際酒店管理與領導力碩士，2012年畢業(yè)，現任中國上海索菲特大酒店銷售經理；郝思佳，英國皇后瑪格麗特大學國際酒店與旅游管理專業(yè)文學學士，2012年畢業(yè)，現任中國北京NUO hotel銷售經理；Joel Lai（新加坡），英國皇后瑪格麗特大學國際酒店與旅游管理專業(yè)文學學士，現任新加坡Chan Brothers MICE & Travel客戶經理，等。
寬廣的就業(yè)領域
東亞管理學院國際酒店與旅游管理專業(yè)以其獨特的課程設置，即理論+實習+理論相結合的模式，使學生可以將具有國際化的專業(yè)理論真正融合到實際工作中，幫助學生順利就業(yè)。據東亞管理學院相關統計數據顯示，國際酒店與旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在酒店的就業(yè)率遠高于其他行業(yè)，另外，除了可以在酒店業(yè)發(fā)展之外，國際酒店與旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生還可以在會展和旅游等行業(yè)展開自己的職業(yè)生涯。
6個月的全球知名酒店帶薪實習
新加坡希爾頓酒店
新加坡文華東方大酒店
新加坡富麗敦酒店
完整和系統化的學習和深造路徑
東亞管理學院為了就讀國際酒店與旅游管理專業(yè)的學生將來在酒店業(yè)擁有一個更加廣闊的發(fā)展空間，鋪設了一條全面和系統化的學習和深造路徑，分為高級大專、榮譽學士學位和碩士學位三個階段，其中碩士課程又分為MBA酒店管理和MBA國際酒店管理與領導力兩種課程，學生可以根據自己未來的職業(yè)規(guī)劃，進行選擇。
具有豐富酒店行業(yè)高級管理經驗的資深講師
東亞管理學院國際酒店與旅游管理專業(yè)的講師不僅各個具備豐富的教學經驗，而且還曾經都在酒店行業(yè)擁有多年的高級管理經驗。像旅游與酒店管理系主管和學術管理和教學質量保障主管Mr. Reinaldo Wong就有18年以上的酒店業(yè)高層管理經驗，還曾在一家國際連鎖酒店擔任總經理，而且有15年以上的學術教育經驗。
酒店實習前的“演習”
多數酒店一直都有個疑問，為什么東亞管理學院的學生在酒店實習過程中，上手比較快，甚至都知道怎么操作前臺的操作系統？孰不知，作為英國皇后瑪格麗特大學的合作伙伴，東亞管理學院擁有一個獨有的“秘密武器”，那就是綜合酒店與旅游培訓中心。這個綜合酒店與旅游培訓中心如同一個真正的酒店，設有前臺、客房、餐廳和吧臺等設施，另外配備了最新的軟件設施，例如國際上酒店普遍使用的Opera v5預訂系統，還有在餐飲中心使用的微指令銷售點系統和銷售購買系統等。所有就讀東亞管理學院國際酒店與旅游管理的學生，在開始6個月的實習之前，必須在這個酒店與旅游培訓中心進行3個月的“預演”。在“預演”中，對酒店各個崗位的服務工作和相關禮儀進行反復演練，使每個學生都能在3個月的“預演”中真正熟練掌握在酒店工作所需的各種技能。
如虎添翼的證書
英國皇后瑪格麗特大學國際酒店與旅游管理高級大專證書
英國皇后瑪格麗特大學國際酒店與旅游管理榮譽學士學位證書
東亞管理學院經理級培訓證書
東亞管理學院總監(jiān)級培訓證書
在東亞管理學院入讀國際酒店與旅游管理專業(yè)的學生，在高級大專和本科階段，將會獲得增強職業(yè)競爭力的6本證書，分別是高級大專文憑、實習前培訓證書、實習證書、經理級培訓證書、管理層培訓證書和榮譽學士學證書。東亞管理學院國際酒店與旅游管理專業(yè)的學生在取得這6個證書的過程中，既學到了酒店業(yè)中從基本服務到管理層，涉及到的方方面面的專業(yè)理論知識，又增加和提升了在實際工作中的各種服務技能，可謂是一舉多得。
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