作為一個(gè)世界聞名的旅游國(guó)家,瑞士的酒店管理課程聞名于世,院校所頒發(fā)的文憑受到世界酒店業(yè)的認(rèn)可,這是瑞士最大的留學(xué)賣(mài)點(diǎn)。
瑞士留學(xué)價(jià)格不菲,一般每年學(xué)費(fèi)在20-30萬(wàn)人民幣之間,并且學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金比較少。這筆學(xué)費(fèi)和瑞士酒店管理專業(yè)的實(shí)踐式課程密不可分,這也是其他國(guó)家此專業(yè)無(wú)法望其項(xiàng)背的地方。瑞士的酒店管理學(xué)校的校舍大多是四星、五星級(jí)酒店改建而成,內(nèi)部設(shè)有健身中心、酒窖等,學(xué)生將來(lái)要進(jìn)入酒店業(yè)工作,學(xué)會(huì)使用酒店設(shè)施,比如健身器材如何使用、如何鑒別紅酒等,這些都是基本技能。校舍環(huán)境自然而然地推高了學(xué)費(fèi)。
立思辰留學(xué)360介紹,目前,瑞士酒店管理學(xué)校教學(xué)是實(shí)踐式酒店管理和美國(guó)式高等商業(yè)管理相結(jié)合的模式,采用英語(yǔ)授課,一般入學(xué)的語(yǔ)言要求為雅思5.0-5.5分。學(xué)習(xí)期間,設(shè)有德語(yǔ)、法語(yǔ)等二外課程,要求學(xué)生掌握二外,以應(yīng)對(duì)五星級(jí)酒店的工作要求。
當(dāng)然,品紅酒、說(shuō)法語(yǔ),在一所擁有百年歷史的五星級(jí)酒店改建的學(xué)校里學(xué)習(xí),享用完備的生活設(shè)施,這會(huì)給人一種養(yǎng)尊處優(yōu)的錯(cuò)覺(jué),實(shí)際上,入讀學(xué)生必須還有一個(gè)準(zhǔn)備——“謙卑之心”。因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)另一個(gè)特點(diǎn)是前往全世界的知名酒店實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位都是底層崗位。這個(gè)專業(yè)是服務(wù)性專業(yè),畢業(yè)后相當(dāng)于高級(jí)藍(lán)領(lǐng),這是很多國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)無(wú)法接受的。酒店業(yè)必須從基層做起,要有吃苦耐勞的精神,才有可能一步步走上高級(jí)管理層。