挑戰(zhàn)：全球經(jīng)濟(jì)受創(chuàng)，酒店縮減用人成本
由于全球新冠病毒疫情的影響，國際酒店業(yè)受到較大沖擊。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，雖然因?yàn)橐咔樵谝粋�(gè)月內(nèi)關(guān)閉的酒店不到1%，但基于2003年SARS爆發(fā)情況推算，疫情將會持續(xù)3至6個(gè)月，在疫情解除后市場需要3至6個(gè)月的恢復(fù)期（從疫情爆發(fā)到市場恢復(fù)全程長達(dá)1年），因此，后面的幾個(gè)月陸續(xù)還會有5%，10%甚至更多的酒店面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。酒店只有挺過前期艱難的3個(gè)月甚至半年的時(shí)間，待疫情過后的回暖和反彈，才能蓄勢待發(fā)，卷土重來。
為了不步那1%酒店的后塵，全球的酒店也在不斷縮減成本，與疫情對抗。
受疫情影響，萬豪集團(tuán)正在關(guān)閉部分酒店，并已開始對其酒店員工做無薪休假安排，數(shù)萬名員工可能受到影響；希爾頓集團(tuán)有選擇性地關(guān)閉了中國、美國等市場的部分酒店，全球范圍的酒店入住率可能降至10%，其在美國主要城市的酒店入住率已降至“個(gè)位數(shù)”……
不僅僅如此，隨著海外疫情爆發(fā)，全球的經(jīng)濟(jì)也都受到影響，包括金融、餐飲、酒店、汽車、航空、零售業(yè)等行業(yè)都會受到打擊。
酒店機(jī)遇：報(bào)復(fù)性消費(fèi)，市場反彈，新的消費(fèi)需求和就業(yè)機(jī)會
17年前，2003年10月，非典疫情過后的首個(gè)“十一”黃金周，攜程平臺上的機(jī)票訂單成交量同比增長200%。隨后在2004年，全國旅游收入和旅游人數(shù)創(chuàng)歷史新高，11億國內(nèi)出游人數(shù)創(chuàng)造了4711億元的總收入。那么在17年后的今天，面臨更大范圍的消費(fèi)和出行限制，是否會有類似的報(bào)復(fù)性消費(fèi)出現(xiàn)呢？
華興報(bào)告指出，影響報(bào)復(fù)性消費(fèi)的因素，一是經(jīng)濟(jì)實(shí)力，高收入人群報(bào)復(fù)性消費(fèi)預(yù)期更強(qiáng)；二是受疫情沖擊程度，在疫情中失去自由、生活遇到困難、權(quán)益受到侵害或有較大心理壓力的人群更容易出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)行為。這體現(xiàn)“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”實(shí)際上是一種“補(bǔ)償性消費(fèi)”，而“補(bǔ)償性消費(fèi)”則是非理性、非功能性的心理性消費(fèi)，由情緒而非消費(fèi)觀決定。在疫情中受沖擊較重的人產(chǎn)生了更多的負(fù)面情緒或心理不平衡，只想通過消費(fèi)來修復(fù)，不會考慮自身收入變化從而“量入為出”，也因此在疫情期間收入減少的人群，反而體現(xiàn)出更高的報(bào)復(fù)性消費(fèi)傾向。
調(diào)查顯示，旅游在疫情后最想進(jìn)行的消費(fèi)中排名前五，因此除了餐飲娛樂類產(chǎn)業(yè)，酒店、旅游、航空等行業(yè)，報(bào)復(fù)性消費(fèi)的可能性都比其他行業(yè)大得多。
酒店人機(jī)遇：自我增值，提高綜合競爭力
即便如此，仍然有一部分人趨于保守，認(rèn)為中國經(jīng)濟(jì)受到打擊的同時(shí)，市場回暖不一定會引起報(bào)復(fù)性增長。
假如沒有報(bào)復(fù)性反彈，在這樣的大環(huán)境下，同行企業(yè)間的競爭將愈加明顯。而企業(yè)的競爭歸根到底還是人才的競爭，設(shè)施、產(chǎn)品等都是比較容易替換和改變的，唯獨(dú)人才是難以復(fù)制和替代的。酒店要改變現(xiàn)狀，最大的挑戰(zhàn)其實(shí)是人才管理，這也與成本控制息息相關(guān)。
無薪休假、裁員，這些都是人工成本縮減，企業(yè)希望用最少的人力成本去實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值，那么每個(gè)員工個(gè)體的價(jià)值就顯得尤為重要了。假如企業(yè)的團(tuán)隊(duì)中每一位成員都是精英，一個(gè)人可以完成兩個(gè)人甚至三個(gè)人的工作，這個(gè)團(tuán)隊(duì)將是非常高效的，這是企業(yè)追求的理想狀態(tài)。
因此，企業(yè)最需要的，是具備過硬的專業(yè)技能，同時(shí)具備高效管理技能、創(chuàng)新能力以及綜合素養(yǎng)的復(fù)合性人才。
這對于酒店人來說，既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇。
你不改變自己，不提升自己，也許很快就會遇到瓶頸甚至面臨失業(yè)，這是挑戰(zhàn)。嘗試去改變，利用這空缺的半年到一年，自我增值，提高自己的競爭力，那么未來的你將會得到更多企業(yè)的青睞，這是機(jī)遇。好的東西永遠(yuǎn)短缺，而精英人才更是如此。學(xué)習(xí)是個(gè)永無止境的過程，與其等待危機(jī)的到來而束手無策，不如提前做好準(zhǔn)備，方能成為下一個(gè)力挽狂瀾的主體。
中國首個(gè)酒店職業(yè)發(fā)展與招聘平臺CEO（曾是雅高集團(tuán)最年輕的華人總經(jīng)理，同時(shí)也是CR愷撒里茲校友）Simon 田森先生在提及此次疫情對酒店和酒店人的影響時(shí)也表示：
不妨把這次疫情也看作一個(gè)好的機(jī)會，利用這段時(shí)間，去好好做一個(gè)recharge，休整、充電、復(fù)盤、為未來做更好的準(zhǔn)備，打造一個(gè)更完美的自己。這場疫情對很多人來說都會是一場巨大的挑戰(zhàn)，但是我相信，通過這場災(zāi)難，能夠讓我們國家，和我們每個(gè)人自身，都變得更強(qiáng)大。
把握機(jī)遇，自我增值：半年完成全球認(rèn)可的碩士理論課程
培養(yǎng)學(xué)生具備過硬的專業(yè)技能，同時(shí)具備高效管理技能、創(chuàng)新能力以及綜合素養(yǎng)的復(fù)合性人才，一直以來是我們SEG學(xué)校的目標(biāo)和理念。
2020年，SEG五所學(xué)校（SHMS瑞管，CR愷撒里茲，HIM蒙商，IHTTI設(shè)管，CAA庫林那）與全球國際企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)了合作，為了支持更多酒店管理學(xué)子圓夢，共同推出與國際行業(yè)緊密聯(lián)系、更具未來就業(yè)競爭力的“一年制碩士課程”，同時(shí)推出“SEG企業(yè)獎學(xué)金”項(xiàng)目（最高達(dá)7萬元），并且將為所有2020年秋季入學(xué)學(xué)生提供“語言班費(fèi)用減免”政策。
SEG學(xué)校一年制碩士課程涉及酒店管理、旅游管理、人力資源、奢侈品管理、金融管理、企業(yè)管理、會展項(xiàng)目等專業(yè)方向，并注重與全球超過200 多個(gè)大型國際企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行學(xué)術(shù)與實(shí)習(xí)就業(yè)合作，國際企業(yè)將優(yōu)先錄取SEG畢業(yè)生，可讓瑞士酒店管理學(xué)子更好地開展未來職業(yè)人生。
一 年 制 碩 士 課 程 三 大 優(yōu) 勢
1、半年理論+半年環(huán)球?qū)嵙?xí)課程安排，兼顧理論基礎(chǔ)及實(shí)戰(zhàn)磨練，快速提升專業(yè)技能和綜合能力（具備相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者，有機(jī)會豁免實(shí)習(xí)，半年內(nèi)即可完成碩士學(xué)位課程）；
2、碩士學(xué)位全球認(rèn)可，雙學(xué)位可辦理中國教育部認(rèn)證，單學(xué)位更獲得行業(yè)高度認(rèn)可；
3、多國家多行業(yè)就業(yè)，就業(yè)率超過98%。
酒店管理留學(xué)，為什么要首選瑞士？
