作為全球十大熱門行業(yè)的酒店管理,其人才需求不管是國內(nèi)還是國際都處于十分緊缺的情況。為什么會這么說?隨著消費(fèi)升級的到來,人們對旅游酒店業(yè)的需求也在大大地增加,旅游業(yè)近年保持30%以上的增長,酒店也在以6%-10%速度在不斷地增長。相比國外成熟,國內(nèi)酒店業(yè)正處于成長階段,缺少相關(guān)專業(yè)技能的人才。
下面我們一起了解酒店專業(yè)到底是學(xué)什么,就業(yè)前景怎樣?
專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識,接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓(xùn)練和國際化酒店服務(wù)與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,具有專業(yè)管理理論知識和熟練服務(wù)與管理的能力,能從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)的中高級管理工作。
就業(yè)前景
就業(yè)領(lǐng)域廣泛,可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店?duì)I銷管理、酒店房務(wù)與餐飲管理、酒店人事與培訓(xùn)管理等工作,也可在政府管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。
普通酒店行業(yè)與星級酒店、大型酒店集團(tuán)收入差距較大。一般兩者用人差距則可見于學(xué)歷、實(shí)習(xí)背景上。想要向更高層收入的酒管專業(yè)同學(xué),擁有一份更高含金量的學(xué)歷、實(shí)習(xí)經(jīng)歷會幫助你實(shí)現(xiàn)更大個(gè)人價(jià)值。這也是很多選擇去新加坡、馬來西亞讀酒店管理專業(yè)的原因。