瑞士行政主廚教你經(jīng)營“五星級精致燒烤攤”，地攤經(jīng)濟(jì)搞起來！

　　這兩天地攤經(jīng)濟(jì)忽然火了，

　　蹭蹭蹭久居微博熱搜。

　　簡單地說，“地攤經(jīng)濟(jì)”

　　指通過外擺地攤獲得收入來源的一種經(jīng)濟(jì)形式。

　　瞬間各大擺攤攻略刷爆網(wǎng)絡(luò)▽

　　不同行業(yè)的人轉(zhuǎn)行后適合擺什么樣的地攤，

　　互聯(lián)網(wǎng)人“嚇腦濕”也已經(jīng)給大家捋得明明白白▽

　　圖片來自微信公眾平臺：“嚇腦濕”

　　擺攤致富，人人有份！

　　圖片來自微博：@青紅造了個白

　　人間煙火氣，最撫凡人心。

　　說起夜市攤位，

　　最叫人無法抗拒的還是那一陣陣燒烤煙味。

　　燒烤，已經(jīng)被網(wǎng)友們評選為

　　最適合擺攤的夜市小吃Top 1！

　　近日武漢CBD一家五星級酒店，

　　也開始擺起了燒烤攤。

　　生意好得驚人，

　　想感受一份五星級酒店式燒烤，

　　至少都要排隊1小時！

　　后浪們還不抓住這個創(chuàng)業(yè)新風(fēng)口！

　　趕緊來學(xué)習(xí)如何在夜市經(jīng)營一個萬里挑一的精致燒烤攤。

　　特此獻(xiàn)上CAA瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)主廚大大

　　Mr.Alain Muller帶來的完美燒烤盛宴▽

　　從食材選擇、爐具使用、到各個烹調(diào)細(xì)節(jié)，

　　Alain將手把手教你：

　　如何一步步制作完美正宗的燒烤大餐！

　　米其林級別精致燒烤，我們可是認(rèn)真的！

　　是不是能聞到烤肉內(nèi)味兒了？

　　當(dāng)然，以上技能，不僅僅適用于夜市，

　　各大場合均可展示使用！

　　極具創(chuàng)新精神的酒店業(yè)也不甘示弱，

　　攜程更是玩起了線上擺攤，1晚賺足3105萬！

　　據(jù)了解，攜程“擺攤”帶來的客流，

　　使多家高星酒店回血超過70%，

　　背后是數(shù)以萬計的酒店、旅游從業(yè)者重歸崗位。

　　千萬不要小瞧酒店人，

　　無論線上擺攤還是線下擺攤，

　　他們競爭力可是很強(qiáng)的！

　　因?yàn)樗麄兛芍^“文武雙全”，

　　上知管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷、

　　財務(wù)分析、人力資源管理，

　　下曉客戶心理、顧客關(guān)系維護(hù)、餐飲服務(wù)，

　　精通多門外語，擅長情商交際，深諳黃金銷售法，

　　分分鐘收割不同國籍顧客！

　　國內(nèi)擺攤大潮使人們對疫情之后城市恢復(fù)活力充滿信心，

　　正如國務(wù)院總理李克強(qiáng)表示，

　　地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源，

　　是人間的煙火，

　　和“高大上”一樣，是中國的生機(jī)。

　　“地攤經(jīng)濟(jì)”的提出必然是

　　“全民創(chuàng)業(yè)”政策帶有革命性質(zhì)的升級版！

　　與此同時，瑞士的防疫形勢也逐步向好，

　　解封限制活動有序進(jìn)行，

　　瑞士留學(xué)簽證通道提前進(jìn)行開放，

　　學(xué)校也逐步復(fù)課，

　　瑞士將于6月19日正式結(jié)束緊急狀態(tài)！

　　期待這個秋天，在瑞士與你們相遇?