瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一,是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一,他提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國(guó)和英國(guó)三個(gè)不同國(guó)家的文憑與學(xué)位。另外,學(xué)校會(huì)安排學(xué)生在各級(jí)酒店實(shí)習(xí),將理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,同時(shí)也會(huì)協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會(huì)。
瑞士位于歐洲的中心,是歐洲風(fēng)景最美,犯罪率較低的國(guó)家之一。瑞士大約有七百多萬(wàn)人口,而且這里的居民和藹友善,非常好客。瑞士分為法語(yǔ)區(qū)、德語(yǔ)區(qū)和意大利語(yǔ)區(qū),而瑞士酒店管理學(xué)院就位于屬于法語(yǔ)區(qū)的CAUX。
主要特色:
這是一所沒有圍墻的大學(xué),可以說(shuō),特色明顯,注重實(shí)用,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,是洛桑酒店管理學(xué)院成為國(guó)際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵。實(shí)踐課是洛桑酒店管理學(xué)院的一大特色,深入體驗(yàn),才體會(huì)到它與中國(guó)的旅游教育形式有多大的不同。
據(jù)立思辰留學(xué)介紹,洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一,是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一,提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國(guó)和英國(guó)三個(gè)不同國(guó)家的文憑與學(xué)位。另外,學(xué)校會(huì)安排學(xué)生在各級(jí)酒店實(shí)習(xí),將理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,同時(shí)也會(huì)協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會(huì)。
辦學(xué)規(guī)模
洛桑歷屆畢業(yè)生共有約25000名,分布在全球106個(gè)國(guó)家,現(xiàn)在校友會(huì)共有7000名成員,其中65.5%的人在酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)工作,在酒店行業(yè)有非常巨大的影響力。全球幾乎所有國(guó)際酒店連鎖品牌都有洛桑的校友,很多人擔(dān)任高層職位。全球25家著名酒店集團(tuán)中有18家的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理是洛桑畢業(yè)生。和酒店行業(yè)的長(zhǎng)期合作,為洛桑實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)習(xí)、就業(yè)推薦創(chuàng)造了良好的條件。
“ART&SCIENCE”的“洛桑精神”
作為世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高的國(guó)際酒店管理人員培訓(xùn)院校,洛桑酒店管理學(xué)院每年要接受400余名來(lái)自世界各地的學(xué)子就讀,在校學(xué)生總量通常為2000人,其中1000人在校內(nèi)學(xué)習(xí),另外1000人在世界各地的酒店實(shí)習(xí)。
學(xué)院培養(yǎng)出來(lái)的中、高級(jí)管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。
據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前全球16家大型酒店集團(tuán)中,就有9家酒店集團(tuán)的總裁或董事長(zhǎng)是洛桑酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生。洛桑酒店管理學(xué)院在這一領(lǐng)域的實(shí)力及影響可見一斑。
百余年來(lái),洛桑酒店管理學(xué)院在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成為國(guó)際公認(rèn)的酒店管理人員培養(yǎng)的成功模式。
地理環(huán)境
瑞士大約有七百多萬(wàn)人口,而且這里的居民和藹友善,非常好客。瑞士分為法語(yǔ)區(qū)、德語(yǔ)區(qū)和意大利語(yǔ)區(qū),而瑞士酒店管理學(xué)院就位于屬于法語(yǔ)區(qū)的CAUX。
洛桑位于瑞士西部,日內(nèi)瓦湖北岸,是一座歷史悠久、風(fēng)景如畫、安詳清雅的城市。國(guó)際奧林匹克委員會(huì)總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學(xué)院都設(shè)在這里。
歷史進(jìn)程
1893年
洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)立于日內(nèi)瓦湖畔(法語(yǔ)稱為萊蒙湖)的一家旅館里,是世界上第一所專門培養(yǎng)旅館業(yè)管理人員的學(xué)校。
1975年
學(xué)校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮(zhèn)。
1998年
洛桑酒店管理學(xué)院被瑞士聯(lián)邦政府列入高等職業(yè)院校序列,隸屬于瑞士西部高等專業(yè)學(xué)院/應(yīng)用科學(xué)大學(xué),是迄今為止得到聯(lián)邦政府承認(rèn)的惟一一所酒店業(yè)職業(yè)大學(xué)。瑞士聯(lián)邦政府與州政府不僅派官員參加學(xué)校董事會(huì),而且給予30%左右的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。
在瑞士的數(shù)十所酒店學(xué)校之中,洛桑酒店管理學(xué)院也是得到瑞士酒店業(yè)民間行業(yè)協(xié)會(huì)———瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)認(rèn)可的12所酒店學(xué)校之一,并被認(rèn)為是其中的最佳代表。
洛桑與中國(guó)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐漸融入世界經(jīng)濟(jì)大格局,洛桑酒店管理學(xué)院也將目光投向中國(guó)這個(gè)旅游業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展迅速的東方古國(guó),并于四年前開始與中國(guó)旅游界合作,培訓(xùn)中國(guó)酒店業(yè)的中、高級(jí)管理人員。四年來(lái)已經(jīng)先后接受了340余位中國(guó)的酒店總經(jīng)理或高級(jí)管理人員到學(xué)院進(jìn)行短期培訓(xùn)。
“洛桑模式”的廣泛影響使得瑞士旅游教育,特別是酒店管理的教育和培訓(xùn)在中國(guó)具有很高的知名度。瑞士旅游酒店教育背景的含金量也越來(lái)越高。