據(jù)悉,學(xué)生在香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院就讀,由于學(xué)校已經(jīng)與國(guó)際知名大學(xué)簽署本科升學(xué)計(jì)劃,所以畢業(yè)于本學(xué)院的大專生將獲取生學(xué)機(jī)會(huì)到美國(guó)約翰遜和威爾士大學(xué)(Johnson and Wales University, US),英國(guó)西倫敦大學(xué) (University of West London, UK),香港高等教育科技學(xué)院(THEi, Technological and Higher Education Institute, Hong Kong)進(jìn)修1.5 到2年并考取烹飪/烘焙/餐飲業(yè)管理本科資格。
香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院致力于以最契合的實(shí)習(xí)和研究環(huán)境下培養(yǎng)環(huán)球廚師,學(xué)院的所有課程結(jié)合了同步循環(huán)進(jìn)行的實(shí)習(xí)。該校學(xué)生均有機(jī)會(huì)到該校合作的高級(jí)酒店,餐飲集團(tuán)以及食品服務(wù)機(jī)構(gòu)中實(shí)習(xí)。學(xué)校打造美食,豐富感官體驗(yàn)與教育,并推進(jìn)整個(gè)行業(yè)與自身的發(fā)展。
每年6月,香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院還將舉行新加坡唯一的餐飲行業(yè)的招聘會(huì)。屆時(shí),學(xué)院將邀請(qǐng)所有的酒店及餐飲合作伙伴以及世界級(jí)的人才招聘公司來(lái)到學(xué)院面試我們即將畢業(yè)的學(xué)員們。目前為止,學(xué)院的就業(yè)率一直是非常高的。
香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院指導(dǎo)廚師來(lái)自于世界各地。學(xué)院本著‘正規(guī)專業(yè)’的教學(xué)宗旨,即哪個(gè)國(guó)家的菜系將由哪個(gè)國(guó)家的指導(dǎo)廚師,學(xué)院的指導(dǎo)廚師都是廚師,食品專家以及資深教員,擁有豐富的背景,從屢獲殊榮的食品作者,米其林Michelin星級(jí)經(jīng)驗(yàn)廚師,英語(yǔ)專業(yè)人員,優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務(wù)專業(yè)人員和行政總廚層出不窮。