想要接觸最完整的瑞士酒店管理學習,小編非常推薦大家從本科學起。
在瑞士,酒店管理的本科課程設(shè)置在 3 到 4 年,涵蓋了酒店管理相關(guān)的理論和實操課程,更有帶薪實習的穿插課程安排,讓同學們畢業(yè)后帶著工作經(jīng)驗步入社會,在就業(yè)市場中成為最有力的競爭者。
今天這篇文章,讓小編帶你了解瑞士留學酒店管理,了解瑞士各大熱門院校酒管本科課程,讓你學會挑選最適合自己的那所!
為什么酒店管理,最好在瑞士?
為什么都說,學酒店管理最好去瑞士?明明美國、澳大利亞、英國都有這個專業(yè),國內(nèi)像是澳門、香港也有不錯的學校。
明確瑞士酒店管理優(yōu)勢,才能明確你們?nèi)ト鹗繉W的到底是什么酒店管理。
1、 瑞士有很好的酒店管理文化和市場基礎(chǔ)
為什么是瑞士?這要追根溯源到羅馬時期,當時羅馬人發(fā)明了溫泉浴,從溫泉浴又到帶溫泉浴的旅館(也就是酒店前身)。而歐洲最古老的旅館萊斯羅伊斯大酒店就在瑞士巴塞爾。所以說,瑞士可以說是最早植入酒店管理文化的國家。
后來,19世紀鐵路的發(fā)展引起了皇家貴族們歐洲大旅行的風潮,而瑞士地理位置絕佳,被德法意奧等國家包圍,要去歐洲必經(jīng)瑞士。加上絕美自然風光吸引了一大批游客和詩人、哲學家、科學家的垂青。因此,在19世紀中葉,當時僅有700萬人的國家就有6000家酒店。
2、 瑞士有世界上歷史最長,且最好的酒店管理。
SHMS的本科校區(qū)所在Caux palace 就是當時被皇家名流所青睞的高級酒店之一。
當時瑞士的酒店業(yè)發(fā)展迅速,也隨之誕生了第一批酒店人。為了培養(yǎng)繼承人以及增加更多專業(yè)人士加入,一個叫Jacques?Tschumi的人和他的同事,建立了世界上第一所酒店管理學校,也就是EHL洛桑酒店管理學院。在那之后,多家酒店管理學校也相繼建立,從歷史根源來看,就很好理解為何瑞士酒店管理學校都是私立院校了,自它發(fā)源起就是單獨在公立教學體系之外的。
3、 獨特的課程和企業(yè)資源
誠然,最能吸引大家的還是課程內(nèi)容和瑞士酒店管理學校所擁有的資源本身。瑞士酒店管理學校,和一般綜合大學不一樣的是,從建校開始學校就把所有資源投入這一個專業(yè)。
特有的實踐和理論課程模式和教學方式:每月專門抽出時間進行實務操勞,一年里一半是理論學習,一半是行業(yè)帶薪實習,這在公立大學是不太可能實現(xiàn)的。而且從學生入校第一天起,就接觸真實酒店的方方面面:住在酒店改造的校舍里,有前臺、餐廳、廚房、宴會廳等,一切按照酒店系統(tǒng)運作。
這種教育模式,當然也吸引了渴求專業(yè)人才的企業(yè)們。瑞士酒店管理學校們都會和企業(yè)合作,組織專門的招聘會,邀請酒店高管上課等。比如SEG集團,在每年的3月和9月,就會舉辦全歐洲規(guī)模最大的酒店管理招聘會,來自世界各國,多達200多個單位如雅高、萬豪、希爾頓、迪士尼等國際品牌酒店都會參與。
八大熱門院校各領(lǐng)風騷
▽目錄▽
01 EHL 洛桑酒店管理學院
02 SHMS 瑞士酒店管理大學
03 CR 愷撒里茲酒店管理大學
04 HIM 蒙特勒酒店工商管理大學
05 IHTTI 納沙泰爾酒店管理大學
06 Glion 格里昂國際酒店管理學院
07 Les Roches 理諾士國際酒店管理學院
08 BHMS 瑞士工商酒店管理學院
01 洛桑酒店管理學院
簡介
洛桑是瑞士唯一公立背景的酒店管理院校,是世界上歷史最悠久且專業(yè)聲譽最高的酒店管理院校。校園內(nèi)的高級餐廳BDS還榮摘米其林一星。
當然,洛桑也是唯一本校學位可以做中國教育部認證的學校。也因為如此,他的本科學制和中國學制一樣同樣為4年,其中帶薪實習期1年。初輪材料審核過后,會進行兩輪面試,第一輪為錄制網(wǎng)絡(luò)面試,第二輪是與其他錄取者一同進行的群體面試。
課程設(shè)置
本科第一學年和第三學年,有兩次 24 周全球帶薪實習。
其余時間則是在學校進行理論課程學習。
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
▽ 第 4 年
基本申請要求
△ 學術(shù)要求
普高生:高考分數(shù)達到本省第二批志愿分數(shù)線
國際生:
、貯 level 課程:A2 成績 BBC
②IB 課程:IB 分數(shù) 28 分,IB(High level)成績不低于 4 分
③美國國際高中生(三選一):
1.3 門 AP 課程 + SATI/ACT 成績
2.3 門 SATII 成績 + SATI/ACT 成績
3.3 門 IB(High Level)成績 + SATI/ACT 成績
ps.
IB(High level)每門不低于 4 分,AP 每門不低于 3 分;
ACT 不低于 24 分,作文必選;
SAT II每門不低于 500 分(3 門);
SATI 要求:數(shù)學+閱讀總分高于 1000 分,其中每部分不低于 500 分。另外寫作要求 12 分(滿分 24)。
△語言要求
雅思 7 分或托福 100 分;
雅思 6 分以上或托福 80 分以上需在大一期間必修英語言課程,確保大二課程之前達到雅思 7 分或托福 100 分同等英語水平。
02 SHMS瑞士酒店管理大學
簡介
SHMS 三年酒店管理本科課程,涵蓋酒店運作及行政知識和實務操作,同時結(jié)合工商管理和新興會展項目課程。校區(qū)由瑞士五星酒店改造,使學生從入學那天起,就以酒店人的角色學習和生活。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
基本申請要求
1、經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
2、高中在校成績平均分 70% 以上。
3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平
4、非應屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在校或工作證明。
03 CR愷撒里茲酒店管理大學
簡介
CR 三年酒店管理本科課程,主要教導學生管理酒店及領(lǐng)導團隊所需的專業(yè)知識,以綜合性酒店、旅游、商業(yè)管理課程為特點,適合自學能力較強且渴望有廣闊就業(yè)選擇的學生。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
基本申請要求
1、經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
2、高中在校成績平均分 70% 以上。
3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平
4、非應屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。
04 HIM蒙特勒酒店工商管理大學
簡介
HIM 三年酒店管理本科課程將酒店管理與工商管理完美結(jié)合,將商業(yè)模擬軟件融入理論與實操聯(lián)系中,進一步提高學生的策劃和管理能力,目標是培養(yǎng)學生成為有酒店管理背景的商務管理人才。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
基本申請要求
1、經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
2、高中在校成績平均分 70% 以上。
3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平
4、非應屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。
05 IHTTI納沙泰爾酒店管理大學
簡介
IHTTI 三年酒店管理本科課程,在傳統(tǒng)酒店管理教育基礎(chǔ)上,融合國際商務和管理知識;為迎合最新市場發(fā)展趨勢,新增酒店設(shè)計、信息技術(shù)、奢侈品管理等特殊課程。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
基本申請要求
1、經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
2.高中在校成績平均分 70% 以上。
3、雅思:總分 5.5 分以上或同等英語水平
4、非應屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在;蚬ぷ髯C明。
06 GLION格里昂國際酒店管理學院
簡介
格里昂的國際酒店管理 BBA 學士課程(BBA in International Hospitality Business)提供全球化體驗,幫助開發(fā)你的領(lǐng)導力,創(chuàng)造出永生難忘的酒店管理職業(yè)機遇。
3.5 年的學習過程中,你可以選擇在瑞士學習或者在倫敦學習,或者同時體驗這兩個知名的商業(yè)和旅游中心。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
▽ 最后 0.5 年
基本申請要求
學歷要求:
經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
英語能力:
1、雅思:總分 5.5 分,單項不低于 5.0 分。
2、托福:機考不低于 70 分
07 LR理諾士國際酒店管理學院
簡介
理諾士的全球酒店管理 BBA 學士課程,一共為 3.5 年(共 7 個學期),提供和酒店管理所需的專業(yè)知識及實用技能,最后一個學期學生還可選擇一個細分專業(yè),深入研究特定領(lǐng)域。包括:酒店創(chuàng)業(yè)、酒店財務績效管理、數(shù)字營銷策略、度假村開發(fā)與管理;蜻x擇通用工商管理專業(yè),自主搭配選修課程。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
▽ 最后 0.5 年
基本申請要求
學歷要求:
經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
個性化申請評估:
個性化評估是為了確定學生申請動機,以及初步審核申請人資質(zhì)。
英語能力:
1、雅思:總分 5.5 分,單項不低于 5.0 分。
2、托福:機考不低于 70 分
08 BHMS瑞士工商酒店管理學院
簡介
BHMS 三年酒店管理本科課程,涵蓋了會計、市場營銷、人力資源等商科管理知識,以及國際酒店運作知識和技能水平。幫助學生真正進入各種國企和私企,在休閑會所、酒店、主題公園、會議會展等領(lǐng)域大展拳腳,成為優(yōu)秀的管理者。
課程設(shè)置
▽ 第 1 年
▽ 第 2 年
▽ 第 3 年
或
基本申請要求
1、經(jīng)過認可的高中學歷,或高中同等級的學歷
2.高中在校成績平均分 70% 以上。
3、雅思:總分 6 分以上或同等英語水平
4、非應屆畢業(yè)生需提供畢業(yè)后其他在校或工作證明。