格里昂計(jì)劃于 2021 年秋季正式推出四年制本科：在現(xiàn)有的 3.5 年項(xiàng)目基礎(chǔ)上增加一個(gè)第 0 學(xué)期，為學(xué)生提供一流的英語教學(xué)和實(shí)用技藝學(xué)習(xí)。
注意：現(xiàn)行的 3.5 年制本科也仍然可以申請。學(xué)生可自行選擇申請 4 年制或 3.5 年制本科
“ 格里昂學(xué)士學(xué)位幫助學(xué)生為勝任酒店和服務(wù)業(yè)中的高層職位做好準(zhǔn)備，提升他們的整體經(jīng)驗(yàn)、能力和可轉(zhuǎn)換技能。該項(xiàng)目首先為學(xué)生提供行業(yè)內(nèi)沉浸式學(xué)習(xí)體驗(yàn)，積累實(shí)踐知識，然后通過最后一學(xué)期的專業(yè)學(xué)術(shù)學(xué)習(xí)完成融會貫通和提升。
Georgette Davey
格里昂酒店管理學(xué)院校長
☆ 下學(xué)期入學(xué)時(shí)間 ☆
2021 年秋季
項(xiàng)目關(guān)鍵信息
格里昂的國際酒店管理BBA學(xué)士項(xiàng)目是進(jìn)入酒店行業(yè)和所有需要面對客戶、注重專業(yè)精神和軟性技能的行業(yè)。自信的交流是所有領(lǐng)導(dǎo)者必備的技能。與此同時(shí)，英語也是重要的職場技能。
正是基于這樣的現(xiàn)實(shí)需求，格里昂計(jì)劃于2021年秋季正式推出四年制本科項(xiàng)目：在現(xiàn)有的3.5年項(xiàng)目基礎(chǔ)上增加一個(gè)學(xué)期，為學(xué)生提供一流的英語教學(xué)和實(shí)用技藝學(xué)習(xí)。
四年制國際酒店管理BBA學(xué)士項(xiàng)目的第一學(xué)期將在格里昂倫敦校區(qū)開展，在前兩個(gè)學(xué)期都增加強(qiáng)化英語教學(xué)課程，幫助國際學(xué)生全面提升英語能力，以達(dá)到第一次實(shí)習(xí)和開展第三學(xué)期學(xué)術(shù)課程學(xué)習(xí)的英語要求。
項(xiàng)目課程安排
第0學(xué)期 - 倫敦校區(qū)
優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù) & 英語強(qiáng)化
奢侈酒店品牌和卓越服務(wù)
奢侈品特征
客房部運(yùn)營與酒店運(yùn)營
葡萄酒探索
奢華葡萄酒和烈酒
商務(wù)溝通或商務(wù)英語
倫敦當(dāng)?shù)厣虡I(yè)考察
第1學(xué)期 - 格里昂校區(qū)
優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù) & 英語強(qiáng)化
現(xiàn)代美食
餐飲概念
健康飲食和可持續(xù)發(fā)展
調(diào)酒術(shù)和雞尾酒大師班
商務(wù)溝通或商務(wù)英語
為期兩周、在法國杜卡斯學(xué)院巴黎校區(qū)舉辦的大師班
當(dāng)?shù)厣虅?wù)考察
第2學(xué)期 - 世界各地
職場體驗(yàn)實(shí)習(xí)
在線實(shí)踐應(yīng)用學(xué)習(xí)
第3學(xué)期 - 布勒校區(qū)，倫敦校區(qū)或海外交換
酒店管理基本原理
酒店?duì)I銷基礎(chǔ)
酒店財(cái)務(wù)金融
職業(yè)溝通和學(xué)術(shù)寫作
職場人力資源和業(yè)績
酒店行業(yè)中的應(yīng)用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)
商務(wù)IT工具
外語選修
第4學(xué)期 - 布勒校區(qū)，倫敦校區(qū)或海外交換
酒店管理
酒店行業(yè)銷售和數(shù)字營銷
財(cái)務(wù)管理
客房管理
酒店經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游行業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)
泛酒店和活動運(yùn)營
餐飲管理
外語選修
第5學(xué)期 - 世界各地
管理實(shí)踐實(shí)習(xí)
第6學(xué)期 - 布勒校區(qū)或倫敦校區(qū)
綜合商業(yè)策略
商業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略
企業(yè)金融
國際法和風(fēng)險(xiǎn)管理
收入管理和分配管理
人力資源與人才管理
商業(yè)道德和企業(yè)社會責(zé)任
研究方法或管理項(xiàng)目
第7學(xué)期 - 布勒校區(qū)或倫敦校區(qū)
專業(yè)方向和商業(yè)項(xiàng)目 （三選一）：
酒店奢侈品牌管理
國際酒店開發(fā)與財(cái)務(wù)管理
國際會展管理
學(xué)士論文或應(yīng)用商業(yè)項(xiàng)目（與專業(yè)方向?qū)?yīng)）
專業(yè)方向相關(guān)的商務(wù)考察
第0學(xué)期：倫敦校區(qū)校園生活
格里昂四年制本科項(xiàng)目的獨(dú)特之處在于學(xué)生可以通過在倫敦校區(qū)的學(xué)習(xí)提升自己的英語能力，并學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的實(shí)用技藝知識。
格里昂倫敦校區(qū)將世界級的瑞士教育與全球酒店行業(yè)中心結(jié)合。校園位于英國羅漢普頓大學(xué)，學(xué)生可以使用校內(nèi)的所有設(shè)施，包括世界級的圖書館、餐廳、學(xué)生俱樂部和體育健身設(shè)備。
在倫敦校區(qū)，格里昂為學(xué)生提供單人間住宿。學(xué)生公寓距離校園教學(xué)樓僅需步行一分鐘。
同時(shí)，在這個(gè)學(xué)期，格里昂還將為學(xué)生組織豐富的周末活動，充分利用倫敦這座大都會的豐富文化和旅游資源。
申請要求
年齡與學(xué)歷要求：
高中學(xué)歷或同等文憑
入學(xué)時(shí)已滿17周歲
英語水平要求
雅思4.5分(單項(xiàng)不低于4.0）
學(xué)習(xí)動機(jī)與面試
學(xué)生需提交補(bǔ)充材料來展示學(xué)習(xí)計(jì)劃和畢業(yè)后的規(guī)劃，以闡述學(xué)習(xí)動機(jī)。
個(gè)性化評估測試
學(xué)生需要在提交申請材料后完成個(gè)性化的評估程序，包括書面練習(xí)和面試
蘇黎世大學(xué)研究生學(xué)制揭秘：1.5年還是2年？
