瑞士唯一可頒發(fā)本科學(xué)位的美食藝術(shù)管理大學(xué),將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合,在歐洲美食教育界享負(fù)盛名。
學(xué)校每年舉行兩次瑞士最大的國(guó)際招聘會(huì),與超過(guò)100家國(guó)際連鎖酒店、餐飲食品生產(chǎn)企業(yè)合作,為學(xué)生提供到亞、歐、美加地區(qū)的就業(yè)機(jī)會(huì)。學(xué)校隸屬于瑞士最大酒店管理教育集團(tuán)Swiss Education Group,集團(tuán)旗下學(xué)校學(xué)生就業(yè)率高達(dá)98.3%,就業(yè)優(yōu)勢(shì)全球第一。
學(xué)校簡(jiǎn)稱(chēng):庫(kù)林那
成立時(shí)間: 1982 年
在讀人數(shù): 200 人
地理位置: 法語(yǔ)區(qū)Le Bouveret(布夫雷),德語(yǔ)區(qū)Lucerne(琉森)
開(kāi)學(xué)日期: 每年1月、4月、7月、10月
專(zhuān)業(yè)方向: 美食藝術(shù)與餐飲管理、歐洲甜點(diǎn)及巧克力、西餐西點(diǎn)
開(kāi)設(shè)課程: 提供一年制短期證書(shū)及三年制本科課程,頒發(fā)文憑證書(shū)、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)學(xué)制特點(diǎn)
11周學(xué)制,每11周為一個(gè)學(xué)期;
歐洲甜點(diǎn)及巧克力證書(shū)課程由2個(gè)學(xué)期組成,完成兩個(gè)學(xué)期后學(xué)生可進(jìn)行半年全球帶薪實(shí)習(xí)。
本科課程由7個(gè)學(xué)期組成(2+3+2),兩次全球帶薪實(shí)習(xí)安排在第二、第五個(gè)學(xué)期之后。