瑞士,可以說是無數酒店人的夢想學習殿堂。
她有著歷史悠久的酒店業(yè)發(fā)展史、全球一流的酒店管理教育水平、先進的教學硬件設施,媲美星級酒店的校舍,更別說那讓人心動的絕美風景了。
但即使那樣,還是不少初識瑞士酒店管理的小伙伴,對她有著各種不解。
小編整理了最常見的留學問題,希望能幫助到更多有志于從事酒店業(yè)的小伙伴。
Q&A
Q 我本科讀的是計算機,不是酒店管理專業(yè),讀酒店管理碩士會跟不上學校教學進度?
A 大多瑞士酒店管理院校的碩士課程可接受本科非酒店管理的學生申請,同時也無需實習經驗。這類課程內容設計,已經是根據無專業(yè)背景知識的學生特點進行了調整,所以無需擔心過于專業(yè)而跟不上進度。同時,部分學校還有兩年制碩士,或是可選修浸入課程,擔心自己專業(yè)度不夠的同學可以考慮這個選擇。另外,是否跟得上學校進度,還和語言能力相關。畢竟瑞士酒管學校為全英授課,所以有打留學瑞士酒管的同學一定要提前打好語言基礎。
Q 去瑞士讀酒店管理,就會比國內的更好嗎?
A 沒有絕對的好與壞,專業(yè)教育與專業(yè)發(fā)展歷史,以及所在地區(qū)行業(yè)發(fā)展程度,政府對該專業(yè)重視程度相關。但可以確定的是,對比國內的酒店管理專業(yè)教育,瑞士酒管有以下3點明顯優(yōu)勢:國內本科的酒店管理專業(yè),一般會歸于旅游管理類,且大多以學術理論為主,缺乏實操。從酒店的認可度上來說,瑞士的酒店管理的教育理念更深得行業(yè)內的認可。瑞士酒店管理以職業(yè)為導向,可提供更多就業(yè)的機會和資源,如校友會、就業(yè)中心、企業(yè)合作培養(yǎng)等。
Q 酒店管理畢業(yè)是不是只能在酒店工作?
A 不是的。瑞士酒店管理對學生的培養(yǎng)目標,范圍涵蓋了“泛酒店管理”行業(yè)的相關知識,包括市場營銷、人力資源管理、公共關系、消費者行為學、財務會計等商科內容。確保了學生畢業(yè)時擁有寬廣的就業(yè)道路。以SEG的學生為例,其畢業(yè)生就業(yè)率高達97.3%。就業(yè)行業(yè)覆蓋了酒店、奢侈品、旅游、航空、度假村、俱樂部、會所、主題公園、傳媒、房地產等。
Q 在瑞士留學,中國學生是否只能回國實習?
A 否。實習階段,絕大部分留學生都傾向選擇海外實習,可選擇也很多,如瑞士、英國、美國、迪拜、南非、法國、日本、韓國、泰國、新加坡……。且瑞士的酒店管理行業(yè)認可度高,學校提供的就業(yè)資源豐富,學生各憑本事。如SEG每年會有舉行兩次瑞士最大的酒管類國際人才招聘會(IRF),SEG旗下4所學校的學生均可參與。
Q 糾結,不知道該學習法語還是德語?二外的水平是否決定了實習酒店的好壞?
A 瑞士留學酒店管理,多以英語授課。同時,大多學校也設置了二外課程,一般以法語或德語為主。眾所周知,瑞士是多語種國家,官方語言有法語、德語、意大利語和羅曼什語。以德語和法語為主,其中德語區(qū)占65%以上。一口流利的法語或德語,的確能讓你在企業(yè)招聘中更具優(yōu)勢,但并不起到決定性作用。但錦上添花有何不可?在時間充裕的情況下,小編很鼓勵同學們好好學習第二外語。
Q 瑞士的酒管學校,大部分不受中國教育部認可,找工作會不會很麻煩?
A 瑞士的酒店管理學歷在行業(yè)內認可度非常高,基本就是通行證。如果確定是往“泛酒店業(yè)”發(fā)展,基本不受影響。但是跳出了行業(yè),比如要考公務員、進入事業(yè)單位、國有企業(yè)等還是會有一定影響。顧慮學歷認證,可申請洛桑,或是帶有雙學位的課程。