瑞士酒店管理碩士課程那么多，選哪個比較好？

　　在這個即將過去的7月，我們分享了很多拿到了免費機票和獎學金、順利入學的案例，其中大部分是以碩士為主。在接下來的這小半年，對于準留學生來說，糾結(jié)最深的肯定還是擇校問題。

　　開設酒店管理課程的院校眾多，在保持碩士酒管課程的普遍要求和設定上，其實不同的學校課程，都逐漸確定了自己課程的優(yōu)勢和特色。自然，同學們也就可以根據(jù)自身特點，來選擇最符合自己特點的課程。

　　相較于其他國家的酒店管理教育，瑞士的教育更加集中在職業(yè)培養(yǎng)。

　　即使在重視學術研究能力的碩士課程階段，多數(shù)學校課程內(nèi)仍設置有實習。面對日益多樣的行業(yè)發(fā)展以及人才需求，學校也在不斷調(diào)整和豐富課程設置，同時加強網(wǎng)絡建設，為學生提供選擇多樣的就業(yè)平臺。

　　單就碩士課程而言，同學們可以根據(jù)瑞士酒管課程的幾個趨勢來做選擇：

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　　不限制專業(yè)背景的碩士課程選擇增多

　　瑞士的碩士課程以前多分為兩類：一類是兩年制碩士課程，一類則是需要酒管或是旅游管理相關專業(yè)背景的一年制/一年半制碩士課程。

　　兩年制碩士課程需要學生先完成PGD階段即碩士文憑課程（Postgraduate Diploma）課程之后，再進入到碩士階段的學習。

　　近年來，據(jù)統(tǒng)計申請碩士課程的學生中約一半的學生本科非相關專業(yè)，這類學生多數(shù)想要通過碩士課程的學習能夠獲得進入款待業(yè)的機會，并且希望借助瑞士留學的背景能夠為自己創(chuàng)造較具優(yōu)勢的從業(yè)平臺和環(huán)境。

　　為了應對這一需求，像格里昂，理諾士，SHMS，HIM，CR均開設有不限制專業(yè)背景的碩士課程。值得強調(diào)的是，今年的碩士課程又多了一個選擇——CAA的碩士課程今年又重新開始開放了，也是沒有專業(yè)的限制的。

　　舉個例子：SHMS的一年制精品碩士課程是將原本的傳統(tǒng)兩年制碩士課程進行了一個提煉和融合，課程中既有PGD階段的基礎課程方便非專業(yè)背景的學生盡快過渡，又有碩士階段的管理課程， 讓學生可以系統(tǒng)學習管理相關知識。

　　SHMS該課程的申請要求為本科學歷，雅思6分，不限制專業(yè)背景。這對于想要盡快完成專業(yè)背景轉(zhuǎn)換的學生而言是一個不錯的選擇。

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　　學歷認證增加新渠道

　　從2018年起，瑞士的一些酒管院校學位課程進入到認證的行列，比如SEG集團的旗下4所學校的雙學位課程，均可以通過第二學位的方式申請中國教育的學歷認證。因此，目前瑞士已拿到學歷認證的課程，除了EHL碩士課程以外，還有SHMS的一年制精品碩士、MSc進階碩士課程、CR的碩士課程和CAA的碩士課程。

　　另外SHMS的一年精品碩士和CR、CAA的碩士課程申請，均無需相關專業(yè)背景，申請者只需為本科畢業(yè)，雅思滿足6分，在校成績達70%+即可申請。完成碩士課程后可獲得英國德比大學的碩士學位，這一學位可以受到教育部認證。

　　同樣獲得英國德比大學的SHMS的MSc方向則要求學生具有相應的學歷背景，比較適合有一定專業(yè)學習基礎或是工作經(jīng)驗的學生選擇就讀。

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　　除基礎課程外，注重課程專業(yè)方向細分

　　現(xiàn)今款待業(yè)發(fā)展日臻完善，酒店管理課程的適用范圍較為廣泛，如餐飲、會展、航空、奢侈品、酒店或是國際郵輪都是可以選擇的從業(yè)范圍。為了讓學生在酒管基礎課程的學習上能夠?qū)W有所長，大多數(shù)學校酒店管理碩士課程都開始設有細致的專業(yè)方向分類。

　　比如2021年，以下幾個學校的課程都有了新的變化：

　　SHMS的MSc進階碩士課程

　　現(xiàn)在分為國際款待業(yè)管理、款待業(yè)及數(shù)字價值創(chuàng)造、款待業(yè)及設計管理；

　　HIM的MIB碩士課程

　　分為金融分析及財富管理、人力資源管理、奢侈品品牌管理、高端養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理及特許經(jīng)營管理；

　　格里昂碩士課程

　　現(xiàn)在分為國際酒店管理、奢侈品管理與賓客體驗與酒店創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新；

　　理諾士碩士課程

　　分為全球酒店管理MBA和酒店數(shù)字化戰(zhàn)略。

　　這些細小的專業(yè)細分側(cè)面反映出款待業(yè)行業(yè)發(fā)展的多樣化，以及不同的人才需求，多樣、全面、側(cè)重管理能力培養(yǎng)則是現(xiàn)今瑞士酒店管理碩士課程的另一明顯特點。

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　　實操仍是課程重點

　　以酒店為代表的款待業(yè)是一個注重實習經(jīng)驗的行業(yè)，除了學生自身的學術研究能力以外，自身的工作經(jīng)驗也成為加分的關鍵。為了培養(yǎng)出更多能夠滿足行業(yè)需求的職業(yè)酒店經(jīng)理人，大多數(shù)的碩士課程都開設有至少半年的實習學期。通常的學制安排為半年/一年的理論+半年實習，并且實習為必修。

　　實習多是面向于世界范圍，學生可以憑借個人能力以及喜好選擇全球酒店品牌實習，如雅高集團、洲際、萬豪、寶格麗等全球連鎖的五星級或是超五星級酒店，或是相關行業(yè)如羅斯柴爾德銀行、米其林餐廳、迪士尼樂園等。

　　除了可以享有學校提供的工作資源，獲得較為突出的實習平臺以外，還可以獲得豐富的校友資源，將其轉(zhuǎn)化為自己的職業(yè)人脈。

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　　寫在最后

　　瑞士的酒管課程始終是瑞士的一張名片。

　　為了保持較高的專業(yè)職業(yè)酒店人教育質(zhì)量，學校在不斷探索和變化之中。同學們在選擇的時候，也應該根據(jù)自己的需求選擇和實際情況來選擇相應碩士課程，如結(jié)合自身職業(yè)發(fā)展需要、自身學歷專業(yè)背景、語言進修情況以及留學資金預算做最適合自己的選擇。

　　當然無論選擇哪一個，更為關鍵的是培養(yǎng)并養(yǎng)成職業(yè)酒店人的那份熱忱、好學和耐心。