SHMS瑞士酒店管理大學(Swiss Hotel Management School)成立于1992年,隸屬于SEG瑞士酒店管理教育集團,是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理大學,也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府。
SHMS兩個校區(qū)分別位于蒙特勒 Caux 和 Leysin,兩地均為景色絕美的旅游區(qū)及度假勝地。
法語區(qū)Caux(本科大一、大二;一年制碩士精品課程學生就讀的五星校區(qū))
前身是一間有百年歷史的五星級酒店 CAUX-PALACE,五星級的設(shè)備為學生提供在實務課程上更專業(yè)的訓練,也是酒店管理課程的最佳授課地點。
法語區(qū)Leysin(本科大三,碩士學生就讀的中心校區(qū))
前身也是一個著名的星級運動會所,設(shè)備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學院免費火車互通。
由于 SHMS 面向世界各地招生,學生來自 80 多個不同的國家,因此,學生可在國際化的環(huán)境下修讀酒店管理課程,掌握各國文化。學校課程要求學生必須選讀法語或德語以強化外語能力,這對學生日后事業(yè)的發(fā)展也有很大的幫助。
每年都有數(shù)百人從 SHMS 畢業(yè),大量高素質(zhì)畢業(yè)生吸引了世界各大酒店集團前來學校招聘。目前 SHMS 的畢業(yè)生已廣泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及會所等。
本科課程
國際款待業(yè)管理 / 款待業(yè)及項目管理 / 款待業(yè)設(shè)計管理
課程涵蓋酒店運作及行政管理的知識和實務操作,同時結(jié)合工商管理和新興的會展項目課程。學校由瑞士五星酒店改建,學生從入學那天起,就以酒店人的角色學習和生活,將知識真正運用到實際中。
碩士課程
國際酒店商業(yè)管理碩士 (MA 精品碩士)
課程將帶領(lǐng)學生學習專業(yè)管理理論,以及酒店運作與行政部門的實際運營,包括了從餐飲、前廳、房務到宴會項目、財務管理、款待業(yè)發(fā)展趨勢等方面。注重培養(yǎng)學生的商業(yè)思維,并掌握先進的酒店運作管理與商業(yè)運營技巧。
適合人群:本科應屆畢業(yè)生,具有較強應用能力的年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展及轉(zhuǎn)型人士
開學時間:2月、9月、11月
校區(qū):Caux五星校區(qū)
入學要求:本科畢業(yè)(專業(yè)不限);雅思6.0以上或同等英語水平;大學在校成績平均分70分以上
國際款待業(yè)管理碩士(MSc 理學碩士)
課程旨在培養(yǎng)學生在酒店相關(guān)行業(yè)方面的批判性分析、決策能力,及激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維。學生需進行獨立性課題研究,以鍛煉和提高在全球化就業(yè)趨勢下應對困難和挑戰(zhàn)的能力。
適合人群:相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)生,資深企業(yè)管理者,潛在或當前企業(yè)家
開學時間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
入學要求:酒店管理及相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)(或非相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)但已獲得PGD瑞士研究院文憑);雅思6.0以上或同等英語水平;大學在校成績70分以上
*如學歷未達到要求,則需具備3-5年的酒店及相關(guān)行業(yè)管理層工作經(jīng)驗
酒店、度假村及健康管理國際商業(yè)碩士(MIB 進階碩士)
本碩士課程教授學生國際行業(yè)所需的管理和領(lǐng)導技能,并提供面授或與線上相結(jié)合的混合形式課程。專業(yè)課程將涉及全球行業(yè)勞動力、消費者行為學、金融決策和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等內(nèi)容。學生將深入了解經(jīng)典商業(yè)理論的基本原理,學習從質(zhì)疑、重新設(shè)計,到尋找解決方案所需的批判性思維技能。
課程模式選擇:面授或混合形式
適合人群:相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展人士
開學時間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
入學要求:已獲得瑞士研究院文憑PGD或酒店管理相關(guān)專業(yè)學士學位;大學在校成績平均分70分以上;雅思5.5以上或同等英語水平;4個月酒店相關(guān)工作經(jīng)驗