法國留學(xué)優(yōu)勢專業(yè)之化學(xué)專業(yè)

　　化學(xué)

　　# 化學(xué)：分解、結(jié)構(gòu)、再重組的藝術(shù) - 法蘭西學(xué)術(shù)院詞典(1762年) #

　　所有需要物質(zhì)變化的領(lǐng)域都離不開化學(xué)：藥品、化妝品、農(nóng)業(yè)、材料、冶金、電子、航空工程等……化學(xué)家們的滲入無處不在，尤其體現(xiàn)在與其他學(xué)科的合作上，我們已經(jīng)難以分離這些高度融合的科學(xué)領(lǐng)域�；瘜W(xué)的應(yīng)用還涉及肥料和塑料、油漆、美容產(chǎn)品、粘合產(chǎn)品、藥物，調(diào)味料或農(nóng)藥產(chǎn)品，尤其，現(xiàn)今我們必須考慮且遵循保護環(huán)境的原則。

　　在化學(xué)研究領(lǐng)域的最高榮譽獎項（包括戴維獎?wù)�、諾貝爾化學(xué)獎、Claud S.Hudson獎、勒沃胡姆獎?wù)拢┲忻摲f而出的不乏法國人，從瑪麗·居里夫人到2020年獲獎的沙爾龐捷 Emmanuelle Charpentier，共10位諾貝爾化學(xué)獎獲得者。

　　化學(xué)涉及眾多領(lǐng)域，法國大學(xué)和工程師院校開設(shè)了大量化學(xué)相關(guān)專業(yè)。碩士階段和研發(fā)階段的學(xué)習(xí)強調(diào)其專業(yè)化，涵蓋各行各業(yè)，包括有機化學(xué)、礦物化學(xué)、化學(xué)專業(yè)（油漆、釉料、炸藥、精油、農(nóng)藥等）和皂業(yè)、香水和家用清潔品等細分領(lǐng)域。

　　國際化

　　科學(xué)研究日益國際化體現(xiàn)在來自各大洲的研究人員與組織之間的合作。法國國家科學(xué)研究中心（CNRS）化學(xué)研究院奉行積極的國際關(guān)系政策，積極參加眾多合作行動（雙邊研討會，CERC3等）。它建立了國際運作機構(gòu)，例如國際科學(xué)合作計劃（PICS），國際聯(lián)合實驗室（LIA），國際研究小組（GDRI）或聯(lián)合國際單位（UMI）。

　　化學(xué)還可以在其他杰出的域體現(xiàn)價值，例如美食學(xué)領(lǐng)域的分子料理科學(xué)研究。這種新派研究領(lǐng)域由巴黎AgroParisTech-INRA化學(xué)實驗室分子料理團隊工作的Hervé This開創(chuàng)，考慮到烹飪轉(zhuǎn)化過程中出現(xiàn)的新現(xiàn)象，激發(fā)了許多廚師的靈感：FerranAdrià（加泰羅尼亞），赫斯頓·布魯門塔爾（英格蘭），皮埃爾·加涅爾，托馬斯·凱勒（美國）或蒂埃里·馬克思，并傳播了真正的法國“分子美食”。

　　關(guān)鍵數(shù)字

　　*歐洲國家排名第二位

　　*生產(chǎn)國世界第七位

　　*824 億歐元的銷售額(2014年)

　　數(shù)據(jù)來源：法國化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 www.uic.fr

　　關(guān)聯(lián)專業(yè)

　　種植學(xué)  農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)  農(nóng)業(yè)  葡萄種植 (動植物)生物學(xué)  生物化學(xué)

　　生物技術(shù)學(xué)  環(huán)境學(xué)  工業(yè)學(xué)? 工程學(xué) ? 納米科學(xué)  藥理學(xué)  物理學(xué)  衛(wèi)生學(xué)

　　分支專業(yè)

　　分析化學(xué)  材料和表面化學(xué)（生物材料） 無機化學(xué)  礦物化學(xué)  核化學(xué)  有機化學(xué)  物理化學(xué)  植物化學(xué)  量子化學(xué)  理論化學(xué)

　　數(shù)字(或計算）化學(xué)  電化學(xué)  生物工程和醫(yī)學(xué)  水工程  工業(yè)工程  工藝工程  地質(zhì)  地球科學(xué)  納米技術(shù)  石油化學(xué)  熱化學(xué)

　　#本科階段#

　　BTS高級技師證文憑（BAC+2）- L2 BREVET DE TECHNICIEN SUPE?RIEUR

　　化學(xué)專業(yè)

　　昂熱、尼斯、馬賽和巴黎四所高中頒發(fā)化學(xué)BTS文憑，包括：生產(chǎn)功能、控制、研發(fā)、產(chǎn)品應(yīng)用、技術(shù)研制和分析。

　　工業(yè)控制和自動調(diào)節(jié)專業(yè)

　　法國四十多個城市頒發(fā)工業(yè)控制和自動調(diào)節(jié)專業(yè)BTS文憑。包括：化學(xué)生產(chǎn)行業(yè)、石化、冶金、農(nóng)產(chǎn)品加工。

　　DUT大學(xué)職業(yè)技術(shù)文憑（BAC+2）- L2 DIPLO?ME UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE

　　化學(xué)DUT有三個專業(yè)方向

　　- 化工：4所院校提供培訓(xùn)

　　- 材料化學(xué)：4所院校提供培訓(xùn)

　　- 分析與合成化學(xué)：18所院校提供培訓(xùn)

　　化學(xué)工程-工藝工程DUT有兩個專業(yè)方向

　　- 生物工藝（制藥、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品加工）：8所院校提供培訓(xùn)

　　- 工藝（化工和對位化學(xué)）6所院校提供培訓(xùn)

　　Licence Professionnelle 職業(yè)學(xué)士文憑（BAC+3）- L3

　　在科學(xué)、技術(shù)、健康領(lǐng)域，化學(xué)和制藥工業(yè)專業(yè)的5個職業(yè)學(xué)士下分不同行業(yè)和領(lǐng)域（工業(yè)、化妝品、環(huán)境、健康、食品......）的化學(xué)分析、質(zhì)量、控制、可持續(xù)發(fā)展等二十多個專業(yè)方向。

　　Licence 學(xué)士文憑（BAC+3）- L3

　　三十多所大學(xué)在科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域開設(shè)化學(xué)專業(yè)，有以下三個方向：

　　- 化學(xué)

　　- 物理與化學(xué)

　　- 化學(xué)、食品、健康和環(huán)境

　　www.campusfrance.org>Quelle formation recherchez-vous>Niveau Licence

　　#碩士階段#

　　MASTER 碩士階段（BAC+5）-M2

　　大學(xué)在科學(xué)、技術(shù)、健康領(lǐng)域開設(shè)了化學(xué)相關(guān)專業(yè)，二十多門專業(yè)課程涵蓋了基礎(chǔ)化學(xué)以及應(yīng)用化學(xué)：醫(yī)藥、工程、環(huán)境、生物、納米科學(xué)、能源、物理等方向。

　　還有二十多門專業(yè)課程：材料、工藝、分析與質(zhì)量、化學(xué)污染、合成、聚合物、表面、水處理等。

　　生物化學(xué)是生物技術(shù)的另一個方向。

　　www.campusfrance.org>Quelle formation recherchez-vous?>Niveau Master

　　國立高等石油與發(fā)動機學(xué)院 E?cole nationale supe?rieure du pe?trole et des moteurs 在石油化工方面開設(shè)兩個專業(yè)：

　　- 流體力學(xué)和石油、天然氣和發(fā)動機技術(shù)的工藝工程（面向國際學(xué)生）

　　- 工業(yè)系統(tǒng)工程：催化和工藝

　　www.ifp-school.com

　　碩士階段有二十多個項目提供英語授課，其中19個項目頒發(fā)國家碩士文憑：分子化學(xué)（催化、工程）、大氣環(huán)境、能源、綠色化學(xué)

　　www.campusfrance. org>Trouvez votre formation>Catalogues>Programs Taught in English

　　工程師文憑/工程師頭銜（碩士學(xué)位，BAC+-5）M2

　　法國工程師學(xué)院頒發(fā)由法國工程師職銜委員會CTI (Commission des Titres d’Inge?nieur)授權(quán)頒發(fā)的工程師文憑，工程師頭銜和碩士學(xué)位。

　　- 法國國立高等化學(xué)學(xué)校（克萊蒙費朗、里爾、蒙彼利埃、米盧斯、雷恩、巴黎）

　　- 高等有機和礦物化學(xué)學(xué)院（貢比涅）、化學(xué)工藝與技術(shù)學(xué)院（圖盧茲），化學(xué)、物理和電子學(xué)院（里昂），工業(yè)化學(xué)學(xué)院（巴黎），化學(xué)與工藝學(xué)院（魯昂）

　　- 波爾多綜合理工學(xué)院：物理化學(xué)與材料專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)專業(yè)、復(fù)合材料專業(yè)。

　　www.cti-commission.fr >Cherchez un programme d’inge?nieur habilite?

　　#后碩士階段#

　　專業(yè)碩士文憑（MS）（碩士+1）

　　受大學(xué)校聯(lián)盟認可的專業(yè)碩士校頒文憑：（不僅限于以下）

　　- 里昂高等化學(xué)、物理與電子學(xué)院的工藝工程與生物技術(shù)  www.cpe.fr

　　- 上阿爾薩斯米盧斯大學(xué)米盧斯國立高等化學(xué)學(xué)院的風(fēng)險與威脅管理  www.enscmu.uha.fr

　　- 高等有機和礦物化學(xué)學(xué)院（貢比涅）的香水和化妝品的安全和國際法規(guī)  www.escom.fr

　　專業(yè)碩士文憑介紹：

　　www.campusfrance.org/fr/ressource/les-masteres-specialises-ms

　　# 化學(xué) #

　　沙爾龐捷 Emmanuelle Charpentier（法）與 珍妮弗·道德納Jennifer A. Doudna（美）

　　因“開發(fā)基因組編輯方法”方面作出的貢獻獲得2020年諾貝爾化學(xué)獎（圖源網(wǎng)絡(luò)）

　　LIENS

　　相關(guān)鏈接

　　- 全國科研中心 (CNRS) ： http：//www.cnrs.fr

　　- 法國藥品企業(yè) ： http：//www.leem.org

　　- 化學(xué)化工學(xué)院聯(lián)合會(Fédération Gay Lussac) ： www.19ecolesdechimie.com

　　- 法國海洋開發(fā)研究所 (IFREMER) ： http：//www.ifremer.fr

　　- 法國農(nóng)業(yè)研究所 (INRA) ： http：//www.inra.fr

　　- 國家藥品與衛(wèi)生研究所 (INSERM) ： http：//biblioinserm.inist.fr

　　- 歐洲委員會關(guān)于化學(xué)物質(zhì)注冊、評估、批準及定量配給的新規(guī)定 (2007年6月) http：//ec.europa.eu/enterprise/reach/index_fr.htm

　　- 法國化學(xué)協(xié)會 (SFC) ： http：//www.sfc.fr

　　- 化學(xué)、藥學(xué)與防護產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫信息網(wǎng) ： http：//www.france-chimie.com

　　- 化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 ： http：//www.uic.fr