理諾士本科BBA新生的學(xué)習(xí)生活初體驗(yàn)

　　021年秋季學(xué)期已經(jīng)開始，理諾士也迎來(lái)了一批新生。除了必要的防疫措施依然在延續(xù)，理諾士的校園已經(jīng)恢復(fù)了往日的活力。我們也借機(jī)與兩位本科BBA項(xiàng)目的新生聊了下，請(qǐng)他們分享了初到理諾士的體驗(yàn)和對(duì)這段留學(xué)時(shí)光的展望。

　　Judy ZHU

　　理諾士BBA1新生

　　來(lái)自江蘇

　　Les Roches BBA

　　Wolfgang XIAO

　　理諾士BBA1新生

　　來(lái)自湖南，在上海長(zhǎng)大

　　Q1

　　為什么選擇酒店管理專業(yè)和理諾士？

　　Judy

　　我在酒店管理專業(yè)中看到了我的未來(lái)。選擇酒店管理這個(gè)專業(yè)的時(shí)候就有明確的目標(biāo)想要建造屬于自己的酒店，但是在此之前希望通過(guò)理諾士的本科課程學(xué)習(xí)，并積累酒店行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想然還是需要一步一步來(lái)， 中途肯定不會(huì)那么順利，但我覺得我只要堅(jiān)定我自己的目標(biāo)朝著我想要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)去做就可以。

　　“失敗不可怕，可怕的是你沒有嘗試過(guò)就選擇了放棄。”

　　Wolfgang

　　我本身是非常欣賞傳統(tǒng)酒店業(yè)的。酒店業(yè)是一個(gè)實(shí)體行業(yè)，和當(dāng)下看似火熱的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)行不一樣。我很小的時(shí)候常常會(huì)跟著父親出差，住過(guò)不同的酒店后萌生了想自己打造一家五星級(jí)酒店的想法。后來(lái)通過(guò)學(xué)校和身邊的朋友的影響下選擇了理諾士。

　　Q2

　　父母是否支持你選擇這個(gè)專業(yè)，并在未來(lái)進(jìn)入酒店行業(yè)工作？

　　Judy

　　我父母不是從事酒店業(yè)，但他們很支持我的選擇。一開始我父母覺得他們自己創(chuàng)業(yè)已經(jīng)辛苦，其實(shí)并不太希望讓我再走他們的路。和很多父母一樣，他們更希望我能選擇一個(gè)相對(duì)輕松的職業(yè)。

　　我和他們說(shuō)明了自己的想法和未來(lái)想做的事情，我覺得年輕時(shí)候可以多嘗試自己喜歡的事情，把自己喜歡的事情變成工作就是最好的選擇。他們還是很支持我的選擇。

　　理諾士Spark創(chuàng)新基地的工作室

　　Q3

　　初到理諾士，理諾士最吸引的地方是什么？

　　Judy

　　和國(guó)內(nèi)大學(xué)比，我認(rèn)為理諾士最大的特定是學(xué)校會(huì)讓你邊學(xué)習(xí)邊把學(xué)到的東?運(yùn)用到實(shí)踐中。大學(xué)三年半的時(shí)間里包含兩次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我們可以選擇世界各地的酒店或其他行業(yè)的公司開展實(shí)習(xí)。

　　Wolfgang

　　從我個(gè)人的未來(lái)職業(yè)發(fā)展來(lái)看，現(xiàn)在越來(lái)越多的行業(yè)正在進(jìn)行細(xì)分化領(lǐng)域的發(fā)展，而相比起學(xué)習(xí)商業(yè)管理或是其他比較廣的專業(yè)，在理諾士學(xué)習(xí)每天都在深挖酒店業(yè)相關(guān)的知識(shí)，而且學(xué)校非常支持我們?nèi)ラ_展各種創(chuàng)新活動(dòng)，這種日常學(xué)習(xí)和鍛煉給我們未來(lái)的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)帶來(lái)很大幫助。

　　Q4

　　你如何評(píng)價(jià)開學(xué)至今的學(xué)習(xí)生活？

　　Judy

　　我認(rèn)為是符合的甚至可能比我預(yù)期的要好。我們有很多在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可以獲得不同領(lǐng)域的不同體驗(yàn)。到目前為止我最喜歡的是在Bar學(xué)習(xí)和工作，我學(xué)習(xí)到了如何調(diào)酒，如何招待客人，遇到了很多有趣的客人，與他們的交流也讓我學(xué)到了很多。我也期待在學(xué)校獲得對(duì)酒店業(yè)更深入的了解。

　　Wolfgang

　　目前的學(xué)生生活狀況非常符合我的期待。我選擇理諾士而不是其他酒店管理學(xué)校的原因就是理諾士的教學(xué)宗旨是將學(xué)生們培養(yǎng)為企業(yè)家、創(chuàng)新者， 而不只是一名“打工人”。在目前的實(shí)用技藝課程上，老師都會(huì)一直強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，他們也會(huì)給我們支持和指導(dǎo)。

　　目前我遇到的廚師講師都非常專業(yè)，有著非常豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)Chef都有自己的個(gè)性，讓我們體驗(yàn)到與不同同事一起工作的感覺——就和未來(lái)職場(chǎng)的真實(shí)工作一樣，我們也會(huì)遇到不同的同事和上司。同時(shí)我們每周也會(huì)換到不同的崗位去體驗(yàn)不同的工作，但老師都會(huì)鼓勵(lì)我們?nèi)プ鲆恍┦孢m區(qū)外的工作，獲得更完整的酒店行業(yè)體驗(yàn)。

　　目前忙碌的實(shí)用技藝課程讓我的生活變得非常充實(shí)，不過(guò)我還是有足夠的休息時(shí)間。學(xué)校的周邊設(shè)施也很完善。

　　Q5

　　你對(duì)未來(lái)的酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)有什么期待？

　　Judy

　　第一學(xué)期除了實(shí)用技藝課程，我們也有外語(yǔ)課。我覺得學(xué)校所提供的語(yǔ)言課是完全足夠的，我們中國(guó)學(xué)生除了進(jìn)一步提升英語(yǔ)水平，也能夠從英語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)和西班牙語(yǔ)中選擇一門第二外語(yǔ)。這對(duì)之后在歐洲實(shí)習(xí)還是很有幫助。

　　我在來(lái)學(xué)校之前有看到學(xué)校有新開設(shè)的關(guān)于養(yǎng)老院方向的課程，我認(rèn)為這很棒，這正是現(xiàn)在越來(lái)越被重視的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。另外我對(duì)奢侈旅游營(yíng)銷、AI 、數(shù)字化營(yíng)銷也很感興趣、這些領(lǐng)域也正是理諾士的優(yōu)勢(shì)，所以我對(duì)后面的學(xué)習(xí)非常期待。

　　Wolfgang

　　我的夢(mèng)想是打造一個(gè)屬于自己的高端酒店品牌。在理諾士學(xué)習(xí)期間，不僅能學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)，還有市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌規(guī)劃等知識(shí)，通過(guò)對(duì)酒店管理的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)和實(shí)踐，將為我未來(lái)的創(chuàng)業(yè)道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　Q6

　　給考慮來(lái)理諾士的同學(xué)有什么建議?

　　Judy

　　不要猶豫自己現(xiàn)在的選擇，只有嘗試了才知道自己選擇的路是否正確。選擇了Hospitality Management這個(gè)專業(yè)，并不意味著畢業(yè)后就肯定會(huì)做酒店管理方向的工作——我相信我們?cè)诤芏嗥渌�行業(yè)也會(huì)有發(fā)揮空間和優(yōu)勢(shì)。

　　Wolfgang

　　很多酒店管理學(xué)校都很注重實(shí)踐課程，但是不要認(rèn)為它們的學(xué)術(shù)課程就會(huì)很簡(jiǎn)單，還是需要自我學(xué)習(xí)。即使學(xué)校的實(shí)踐課不太需要太多的腦力活動(dòng)，但是學(xué)術(shù)性的課程還是很有挑戰(zhàn)的，對(duì)此也需做好準(zhǔn)備。