你的美食地圖該更新了！一起來解鎖墨爾本新開餐廳！

　　作為美食之都的墨爾本，總會在不經(jīng)意間涌現(xiàn)美味新餐廳。住在這里，你永遠不用為吃膩、乏味而發(fā)愁~

　　快來看看最近這座城市又來了哪些美味“新朋友”，刷新你的美食地圖吧！

　　Her

　　作為一個大型多層餐廳，Her將美食、飲品、音樂與藝術揉合在一起，為這座城市注入了新鮮但又貼合城市氣質的血液。底層的酒吧仿佛掌握了帶動我們喜怒哀樂各種情緒的魔法，而頂層的露臺則瞬間又將我們移動至遙遠的地中海，強烈的反差能為每一個登門的客人帶來驚喜。BKK餐廳提供清新的泰式燒烤，在這里能品嘗到最新鮮的炙烤肉類與海鮮。你聽，那滋滋作響的烤五花肉，在歌唱著歡迎客人們的到來。

　　時間：Her早7點至深夜，Music Room下午4點至深夜，BKK與屋頂平臺中午11點30分至深夜

　　地址：270 Lonsdale Street, Melbourne 3000

　　Di Stasio Citta

　　Di Stasio Citta的意大利美食大師們致力于將帶有自己風格的披薩呈現(xiàn)給墨爾本的大家。店鋪位于Carlton，店內裝潢貼合羅馬風格，一部分是藝術畫廊，一部分是飄香的披薩店。你可以選擇坐在室內，欣賞墻壁上霓虹閃爍的現(xiàn)代藝術作品；也可以在明媚的庭院中落座在噴泉旁，享受著陽光與水流在空中邂逅留下的彩虹。

　　時間：中午11點30分至晚11點

　　地址：Di Stasio Citta, 45 Spring St, Melbourne 3004

　　Laurus Melbourne

　　不同的文化在墨爾本碰撞會產(chǎn)生怎樣的火花？就讓時尚、現(xiàn)代、先鋒的Laurus Melbourne給你答案吧。這里將澳大利亞風味融入了中國南方美食，從食品本身到店內裝潢，完美融合了兩種截然不同的文化。意想不到的和諧創(chuàng)造出了令人驚喜的結果，從最頂級的魚生食材之一王魚到用獨門秘制XO醬調味的牛排，這里的食譜格外誘人。

　　時間：周三至周六中午12點至晚10點

　　地址：Laurus Melbourne(一層), 160 Victoria St, Carlton 3053

　　Tippy-Tay

　　穿過隱藏在Garden State的彩色瓷磚門廊，你將來到Tippy-Tay，品味一席難忘的意大利盛宴。在令人興奮的開胃菜后，與好友們分享盤子里滿滿的意大利面，你們一定會對那美味的肉醬與煮面恰到好處的火候贊不絕口。嘗上一口 “Last night's lasagne”，正宗的意大利味道會讓你的思緒隨著美食環(huán)繞世界。

　　時間：周一周二下午5點至晚11點，周三至周日中午12點至晚11點

　　地址：Garden State Hotel, 101 Flinders Ln, Melbourne 3000

　　Aru

　　喜歡在喧鬧中尋找寧靜的人，一定會愛上Aru這個隱藏在Little Collins St的世外桃源。豐盛的菜單上羅列著姜黃蛋黃醬貽貝、草飼肋眼牛排和干鴨等許多讓人垂涎欲滴的美食。黑蒜雞蛋面、扳手蟹炒飯和咖椰果醬華夫餅等等融合不同風味的餐點也很受歡迎。那回味無窮的味道會讓人流連忘返。

　　時間：周二至周六中午12點到晚11點

　　地址：268 Little Collins St, Melbourne 3000

　　Crossly St Cantina

　　Crossley St Cantina，這個小巷子里的西班牙風味新餐廳總能給人留下熱鬧而溫馨的印象。每天，歡笑聲都會在此一直持續(xù)到深夜。一道道美味餐點、一杯杯美酒，將我們從內到外的感受都包裹起來，置于西班牙的街頭。店內食材全部選自澳大利亞當?shù)�，而烹飪手法則來自地球的彼端。詩意地讓世界的兩端在此匯集，這便是Crossley St Cantina。

　　時間：周三至周五下午5點至凌晨1點，周六周日中午12點至凌晨1點

　　地址：Crossley St Cantina, 30-32 Crossley St, Melbourne 3000

　　Robata

　　“Robata”是指一種有著數(shù)百年歷史的日本燒烤技術，它不僅是這家店的店名，也是這家店的招牌餐品。菜單上琳瑯滿目的選項，讓人目不暇接。如果不知從哪里開始探索，不妨從在木炭烤架上烹制的烤雞肉串和串燒開始嘗試，你還可以大膽地試一試這里最新鮮的生魚片。不要猶豫，就讓口中來自大自然的美味在腦海中起舞吧。

　　時間：周三下午5點到晚11點，周四至周日中午12點至晚11點

　　地址：Robata Melbourne, 2 Exhibition St, Melbourne 3000

　　Nomad

　　Nomad 的開店靈感來源于店主在西班牙、摩洛哥和中東的旅行記憶。這里的菜品選用澳大利亞當?shù)貎?yōu)質食材，模仿南歐和中東的烹飪手法，在還原和創(chuàng)新中打造出不一樣的味道。菜肴多以煙火烹制，最受歡迎的當屬熏貽貝和烤茄子，柔軟的口感搭配茴香醬，然后用wattleseed za'atar大餅蘸著吃，味道不同凡響。

　　時間：周一周二下午5點至晚10點，周三至周日中午12點至下午2點，下午5點至晚10點

　　地址：Nomad Melbourne(底層), 187 Flinders Ln, Melbourne 3000

　　Farmer's Daughters

　　一共三層樓的Farmer's Daughters 簡直稱得上是個美食仙境。這里致力于提供所有最新鮮的當?shù)孛朗�。與餐廳相呼應的屋頂酒吧是一個裝潢時尚、氛圍明媚的綠色花園，布置滿美麗的各類植物，細致之處無不體現(xiàn)出團隊的用心。準備好迎接驚喜了嗎？先從火辣辣的瑪格麗塔酒開始了解Farmer‘s Daughters的精選酒單吧，你將在舒爽的環(huán)境中驅散煩惱，只留下快樂。

　　時間：周二至周六中午11點30分到午夜12點

　　地址：Farmer's Daughters, 6/80 Collins St, Melbourne 3000

　　Miss Mi

　　Miss Mi像是一架飛向亞洲的美食航班，帶我們領略別樣的亞洲風情。在店內巨大的壁畫和奢華的裝飾烘托下，熱鬧的氛圍與新亞洲風味相融合的食物更顯得無與倫比。來一份“亞洲之旅”套餐，享用自制醬汁和咖喱在盤子中相互糾纏的豐富滋味吧。還有來自新加坡的辣椒扳手蟹和由飼養(yǎng)了130天的和牛烹制的餐點在等待著你的贊譽。

　　時間：周三至周六下午6點至午夜

　　地址：Godfrey & Bourke Street街角, Miss Mi, Melbourne VIC 3000

　　Old Beijing

　　讓人食欲大增的中國元素遍布Old Beijing店內各個角落，傳統(tǒng)內飾、現(xiàn)代菜單的組合異常受人歡迎。除了舉世聞名的北京烤鴨，這里還有滋味豐滿的小籠包和山城小面以及紅燒肉等各色招牌美食。想念中華美食的味道嗎？來這里吧，每一口都能回味無窮。

　　時間：每天上午11點至下午3點，下午5點至晚10點

　　地址：Queen Victoria Village, 31-37 Artemis Ln, Melbourne 3000

　　Yakimono

　　如果Yakimono閃爍的霓虹燈恰好吸引到你，不妨帶上好奇心走進來一探究竟。新來到這座城市的Yakimono是一家非常有日本特色的餐廳，內部裝潢會讓人想起東京的居酒屋。餐品口味濃郁，除了最火爆的鐵板燒，面條和壽司也值得一試。這里還有以東京街區(qū)命名的清酒和雞尾酒，等待著我們舉杯共飲。

　　時間：每天中午12點至晚10點

　　地址：Yakimono, 80 Collins St, Melbourne 3000

　　Society

　　無論是甜蜜的第一次約會還是溫馨的10周年紀念，我都向你推薦Society。因為這里能讓每一對愛侶度過難忘的夜晚。店里的每一處都把精致的氛圍拉滿，當燈光在曲線美的座位上發(fā)光時，個性水晶吊燈也在上方閃爍呼應。除了浪漫的環(huán)境，這里的餐點也同樣值得推薦。店里提供經(jīng)典的日式或歐式菜肴，還有酒廊可供你暢飲。

　　時間：周一晚5點起，周二至周日中午12點起（午餐營業(yè)），晚5點起（晚餐營業(yè)）

　　地址：Society, 80 Collins St, Melbourne 3000