在馬來西亞,有不少大學均開設酒店管理專業(yè),且就業(yè)前景非常好。因此,在馬來西亞學習酒店管理專業(yè)是留學生不錯的選擇!
下面就跟隨小編了解下酒店管理專業(yè)吧。
酒店管理專業(yè),屬于工商管理類專業(yè)范圍,英文名稱是Hospitality Management,而非Hotel Management。因為Hospitality行業(yè)非常大,涉及到的行業(yè)例如酒店、餐飲、旅游,可選擇的崗位也非常多。
酒店管理,實際上是酒店經(jīng)營管理的簡稱,包括經(jīng)營和管理兩個方面。
酒店管理,是指酒店管理者在了解市場需求的前提下,為了有效實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標,遵循一定的原則,運用各種管理方法,對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等一系列活動的總和。
酒店管理專業(yè)前景
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
學習酒店管理的同學在國內(nèi)國外的就業(yè)范圍非常的廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
國內(nèi)大多本專業(yè)畢業(yè)生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務業(yè)從事工作,他們從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位做起,依靠自己的努力一步一步前進;也有的從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。
馬來西亞院校推薦
泰萊大學
泰萊大學(Taylor’s University)隸屬于泰萊教育集團,建校于1969年,位于首都吉隆坡。其著名的商科以及酒店管理專業(yè)在亞洲以及國際上享有盛譽,酒店管理專業(yè)在馬來西亞位居第一,亞洲排名第二。
排名方面,泰萊大學在2023年QS世界大學排名中位于第284位,馬來西亞排名第六,馬來西亞私立大學排名第一,位同于中國985、211重點大學。
酒店,旅游與烹飪藝術學院
泰萊大學的酒店,旅游與烹飪藝術學院已成為世界領先的酒店管理學院之一,備受贊譽。學院以擁有100名全職本地和外籍講師的教學團隊素質(zhì)聞名,其中許多都是行業(yè)專業(yè)人士或頂尖院士。
超過7000名校友,其中許多人在全球各行各業(yè)擔任監(jiān)督和管理職務,為將來的畢業(yè)生提供了良好的人脈。
思特雅大學
思特雅大學(University College Sedaya International,簡稱UCSI),成立于1986年,是馬來西亞教育部批準成立,中國教育部及全球承認的可授予大學本科及碩士文憑的海外綜合高校,坐落于馬來西亞首都吉隆坡,有著“花園大學”的美稱。
排名方面,思特雅大學在2022年QS世界大學排名中位于第284位,馬來西亞排名第6,馬來西亞私立大學排名第1。
酒店與旅游管理學院
思特雅大學酒店與旅游管理學院(FHTM)是亞太地區(qū)最具前瞻性的學院之一,一直以來該學院以其卓越、多元化、相關性和行業(yè)覆蓋著稱。
FHTM致力于為全球發(fā)展最迅速的行業(yè)之一,提供高質(zhì)量、具備專業(yè)知識和熟練的人力資源。FHTM是馬來西亞最佳私立大學的學院之一,而UCSI大學分別在馬來西亞最受歡迎的兩個旅游目的地——吉隆坡和古晉設有分校,這讓FHTM占據(jù)先天優(yōu)勢,提供其他學校無法提供的多樣化學習體驗。
瑪拉工藝大學
瑪拉工藝大學(又名:馬拉工業(yè)大學,Universiti Teknologi MARA,簡稱UiTM)是中國教育部涉外監(jiān)管網(wǎng)認證的馬來西亞公立大學。最早由馬來西亞農(nóng)材和工業(yè)發(fā)展局即馬來西亞工業(yè)部發(fā)起創(chuàng)辦的一所專門以改善農(nóng)村社區(qū)經(jīng)濟為目的的學校。
酒店與旅游管理學院
瑪拉工藝大學酒店與旅游管理學院擁有著不俗的教學成果,學院成立于1967年,歷史悠久,多年來以學生發(fā)展需求為本,不斷進行教學改革和創(chuàng)新,為酒店和旅游業(yè)培養(yǎng)出了眾多具有全球視野的專業(yè)人才。
學習期間會為學生提供最前沿的相關領域研究成果,使學生的專業(yè)知識體系能夠正常的建立與鞏固,從而為其今后在本專業(yè)從事相關工作做出良好的鋪墊。