墨爾本CBD的美食圈有多卷？這些新開餐廳簡直絕絕子！

　　在墨爾本，總有美味的新開餐廳等待驚艷你的味蕾~選擇太多不知道從哪里開始？今天就讓小編帶你盤點近期大熱的墨爾本新開餐廳吧~

　　Cambodia’s Kitchen

　　Russell St的新開餐廳Cambodia’s Kitchen號稱是墨爾本CBD唯一的柬埔寨餐廳。想嘗嘗來自神秘的南亞國度的美食風味嗎，那就來這里逛逛吧~

　　這里主推柬埔寨傳統(tǒng)的家庭菜肴風味，最推薦的菜色是一款名為“Ka thiew”的湯粉，清澈的骨湯，配上有嚼勁的米粉和鮮嫩的豬肉，口味清新又獨特。

　　時間：每天上午11點至晚12點

　　地點：Cambodia’s Kitchen, 175 Russell St, Melbourne 3000

　　Paik’s Noodle

　　韓國明星大廚白鐘元在美食之都墨爾本開設了他在澳大利亞的第一家白氏面條分店Paik’s Noodle。這家獨具特色的韓式拉面店，一開張就迅速成為墨爾本最受歡迎的拉面店之一。

　　嘗嘗火辣的“Gochu Jajang”吧，這是一種帶有濃郁鮮味的辣味黑豆湯，或者嘗嘗“jjamppong”，一種在無數(shù)韓劇中都能看到的海鮮面。

　　時間：周日、周三、周四下午5點至晚10點半，周五、周六下午5點至晚12點

　　地點：470 Little Lonsdale St, Melbourne 3000

　　CC Wok

　　春日漸暖，想來頓清新且豐富的春日大餐嗎？北墨爾本的CC Wok餐廳主打馬來西亞風味。濃郁的咖喱飯里有炸豆腐、茄子等各種蔬菜，還有包括水晶餃子、咖喱泡芙和烤雞翅在內(nèi)的馬來西亞家常菜。

　　周末若有閑暇，不妨來試試傳統(tǒng)的馬來甜點“kueh”，或者試試Pandan雪紡蛋糕、Kaya吐司和冰奶茶。

　　時間：周二上午11點至下午3點，周三至周日上午11點至下午3點，下午5點半至晚8點（周末僅限堂食）

　　地點：464 Victoria Street, North Melbourne 3051

　　Mabu Mabu – Big Esso

　　來到澳洲，如果你從來沒有吃過當?shù)氐拿朗澄疵膺z憾。那么，就讓Mabu Mabu – Big Esso來帶你領略澳洲原住民的美食風情吧。

　　這家位于聯(lián)邦廣場的原住民經(jīng)營餐廳滿是原住民的食物和文化。咸水炸鱷魚、烤麋鹿肉配木薯片，這些別處難得一見的特別菜肴就在這里等待你來品嘗。

　　時間：周二至周四上午11點至晚10點，周五至周日上午11點至晚12點

　　地點：Shop 25, Fed Square, Mabu Mabu - Big Esso, Flinders St, Melbourne 3000

　　Yum Sing House

　　在Yum Sing House，你或許能找到墨爾本最地道的廣東菜。從對蝦吐司、炸雞翅膀，到黑醋牛肉和糖醋魚，這里的菜肴在美味之余，兼具一種難以名狀的懷舊感。

　　來嘗嘗這里的酸奶甜點，喝下一杯濃咖啡馬提尼，然后上樓在卡拉OK的霓虹燈下高聲唱一首曲子，仿佛能讓人夢回20世紀60年代那段歲月。

　　時間：周二、周三晚6點至晚11點，周四至周六晚6點至早5點

　　地點：Yum Sing House Restaurant & Karaoke Bar, 22 Sutherland St, Melbourne 3000

　　Kata Kita

　　濃郁的香味、機器人貓咪服務員和郁郁蔥蔥、綠樹成蔭的室內(nèi)裝飾，當你走進Kata Kita，這就是它能帶給你的感官體驗。

　　這家光鮮的印尼餐廳提供巴厘島人最喜歡的食物，包括慢烤豬肉、魷魚汁料理，咸蛋黃醬炸雞包等。Uluwatu雞尾酒是另一個不容錯過的菜單選項，呷一口入喉，濃郁的酒香將在你的喉頭暈染開來。

　　時間：周二至周四早7點至早11點半，早11點半至晚4點，晚5點半至晚10點半，周五至周日早9點至11點半，早11點半至晚10點半

　　地點：Kata Kita, 266 La Trobe St, Melbourne 3000

　　Heng

　　在Bourke Street這一墨爾本新晉的美食圣地，一家名為Heng的火鍋店加盟了這里備受喜愛的小販市場。

　　$88.80澳元一位的自助菜單，可選種類繁多，有豬頸肉、和酒、豆腐、新鮮海鮮，還有各種面條和蔬菜。如果你不想吃自助餐，在這里同樣可以單點。對了，吃過熱騰騰的火鍋，別忘了嘗嘗這里的椰子水和冰沙甜點喲。

　　時間：每天晚5點半至晚10點

　　地點：Ground Floor, 131 Bourke Street, Melbourne 3000

　　一鮮

　　唐人街新開了一家令人耳目一新的餐廳——Fishpot一鮮。若你是川味火鍋的忠粉，那么這家高端奢華的川味火鍋店將是你的美味新樂園。

　　這里有絲滑的魚湯做火鍋湯底，提供龍蝦、生魚片和優(yōu)質(zhì)和酒等奢侈食材，更有創(chuàng)新用餐設施，只需輕敲按鈕，烹飪籃就會自動抬起，不需要任何額外勞動�？靵韲L試一下吧~

　　時間：周一至周四晚5點至晚12點，周五、周六晚5點至凌晨2點

　　地點：Shop 9/206 Bourke St, Melbourne 3004

　　Laurus

　　別致、現(xiàn)代和實驗性的美食餐廳Laurus將澳大利亞的餐飲文化與中國南方菜肴恰到好處地融合在一起。它將澳洲悠閑愜意的生活文化元素與東方古典優(yōu)雅和特有的精致巧妙的包含在每一道菜肴里。

　　嘗嘗勁道爽口的翠魚、配有店內(nèi)獨家醬料的牛排，或是從主菜到甜點含有多道菜的名為“秋葉”的招牌菜單吧。

　　時間：周三至周六中午12點至晚10點

　　地點：Level 1, Laurus Melbourne, 160 Victoria St, Carlton 3053

　　SBT Thai Grocer

　　SBT Thai Grocer是一家來自Thai Town的傳奇美食店鋪，這里出售來自泰國和其他東南亞國家的小吃，同時也是一家優(yōu)質(zhì)的亞洲雜貨店。

　　最暢銷的產(chǎn)品包括瓶裝荔枝汁、冷凍榴蓮、各種口味的亞洲方便面和冰淇淋。從每天下午6點開始，這里都會支起烤架，供應鮮嫩多汁的烤肉串。無論是放學后還是下班時，不妨來這里，蘸著辣醬，把魚糕、海鮮、香腸一股腦吃下肚，盡情享受一個美食之夜。

　　時間：每天中午12點至10點

　　地點：261 Russell St, Melbourne 3000

　　從來自中國的四川火鍋、廣式菜肴，來自韓國的拉面，到來自東南亞的柬埔寨風味、泰國小吃和印尼料理，美食之都墨爾本處處都充滿了來自世界各地的多元美食風情。來到這樣的美食圣地，怎能忍心錯過這些佳肴和打卡餐廳呢？這就出發(fā)，去一一嘗嘗鮮吧~