公元1888年，新墨西哥州立大學前身拉斯克魯塞斯學院（Las Cruces College）從一棟土坯樓房中誕生。創(chuàng)立時最早是一所農(nóng)業(yè)院校。1889年更名為“新墨西哥農(nóng)工學院”（New Mexico College of Agriculture and Mechanic Arts）。1891年2月，該校第一座教學大樓--麥卡費館（Mcfie Hall）落成,該館在1910年大火中毀壞。該校歷經(jīng)艱苦，尤其在1929年大蕭條中，承受過巨大的財政與政治壓力，但新墨西哥州立大學人（Aggies）仍然堅持不懈， 在第二次世界大戰(zhàn)中，學校臨時建成軍事訓練基地，為同盟國正義事業(yè)付出過辛勞汗水。二戰(zhàn)后，學校情勢逐漸好轉(zhuǎn)，并發(fā)展成今日規(guī)模龐大，教學體系完善，教育經(jīng)費充足的美國國家級綜合性公立大學。

該�，F(xiàn)英文名稱為New Mexico State University（簡稱NMSU），大學開設(shè)的學科中，以工程類專業(yè)為學生選修最多的學科，依次是商科管理（25%）、教育（13%）、公共事務(wù)（7%）、社會科學（6%）。前一兩年有3,763人報考，共2,990人獲錄取，IELTS 6.0（本科），IELTS 6.5（研究生）。

學校坐落于西班牙語裔文化中心地帶，時刻散發(fā)著濃濃的西班牙風與墨西哥風情，該校1/4的學生由講西班牙語的拉丁裔學生構(gòu)成，也因此成為唯一一所被美國聯(lián)邦政府命名為“服務(wù)拉丁裔學生”的美墨邊境綜合研究型大學。學校距離美國最大的軍事設(shè)施白沙導彈試驗場（White Sands Missile Range）不遠，與其有著大量合作并為其輸送大量人才。研發(fā)原子彈的物理科學實驗室（Physical Science Laboratory）就坐落在新墨西哥州立大學校園中。英國巨富理查德·布蘭森的自費太空旅行計劃“美國太空港”（Spaceport America）就設(shè)置在新墨西哥州立大學所在地附近的Truth or Consequences。

學校所在的拉斯克魯塞斯是新墨西哥州的第一座城市，為該州人口僅次于阿爾伯克基的第二大城市，大約10萬人在此常駐，地理位置為格蘭德河沖積平原農(nóng)業(yè)區(qū)，在經(jīng)濟上是南新墨西哥和德州埃爾帕索西范圍的中心，海拔高度約為1121千米，氣候干燥溫和。由于位于高山地區(qū)，冬季亦有機會降雪。最近城市的主要人口是許多來自全美各地的退休人員，在2014年福布斯雜志把拉斯克魯塞斯評全美25大退休圣地之一。