在圣塔菲校區(qū)，有一個被稱作M.A.E.C（Master of Arts in Eastern Classics）的學習項目為學生提供東方古典學文學學士學位。這個項目時長三學期，必須在12個月時間修完。這個項目建立的原因是，學校意識到把三個主要的東方學術代表（印度，中國和日本）夾雜在一大群西方學者中并不能滿足‘巨作’教學的初衷。于是，在這個東方古典學項目中，學生將被要求閱讀印、中、日三個國家完整成套的哲學、宗教和文學著作。因此，學生學習中國文化不僅僅要閱讀孔子、老子和莊子，還要附加孟子、荀子、韓非子和墨子，同樣的還有司馬遷的《史記》以及《左傳》，后來的新儒家思想、朱熹，古典小說如《西游記》、《三國演義》，還有李白、杜甫和王維的詩歌。然而這些僅僅是整個書單的三分之一，余下的還包括印度教的主要教義和分支教義，南傳佛教、大乘佛教和禪宗佛教的發(fā)展，以及《摩呵婆羅多》《沙恭達羅》《源氏物語》《奧之細道》這樣的文學名作。同時，學生還要從梵語和漢語文言文中選擇一門語言進行學習。
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