未來十年就業(yè)前景最廣闊的專業(yè)之一酒店管理

　　隨著疫苗接種安全有序地穩(wěn)步推進(jìn)，疫情陰霾逐漸散去，國內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)也在悄無聲息地持續(xù)復(fù)蘇與發(fā)展跨城市出差或者一場說走就走的旅行越來越成為大部分職場人的一種生活方式。今年五一期間，全國旅游人次達(dá)到了2.3億人次(恢復(fù)至19年同期103.2%)。

　　酒店行業(yè)常被稱作是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”，其在全球，包括中國地區(qū)的發(fā)展速度和就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出大部分傳統(tǒng)型行業(yè)。它有以下特點(diǎn):

　　特點(diǎn)一:行業(yè)容量大

　　據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。世界旅游及旅行理事會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，未來10年中國旅游及旅行業(yè)將創(chuàng)造出1360萬個(gè)直接就業(yè)崗位和5410萬個(gè)間接就業(yè)崗位。

　　特點(diǎn)二:中高級(jí)人才匱乏

　　從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)、精通多門外語的中高級(jí)人才。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，那些語言能力強(qiáng)、具備全球化視野接受過全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。

　　特點(diǎn)三:重視資歷和持續(xù)發(fā)展

　　酒店管理行業(yè)作為全球十大熱門行業(yè)之一，是可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。

　　特點(diǎn)四:較高的薪酬和福利待遇

　　根據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2020年度薪酬報(bào)告》顯示，2020年度全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為30萬元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業(yè)工作者所沒有的。

　　特點(diǎn)五:最具活力的行業(yè)

　　中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，旅游酒店行業(yè)將會(huì)是中國最具活力的行業(yè)。

　　蘭實(shí)大學(xué)酒店管理專業(yè)

　　行業(yè)前景

　　酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才一直很緊缺。隨著近年來各類體育賽事和大型展會(huì)的舉辦，市場對(duì)于旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

　　泰國旅游資源的多樣性，擁有美麗的自然資源，獨(dú)特而多樣的歷史文化藝術(shù)，還有美味佳看，人民熱情好客，有良好的服務(wù)意識(shí)。結(jié)合以上因素，疫情爆發(fā)前，泰國一直是全球旅游的重要目的地，許多旅游城市，如曼谷、普吉島、清邁等也舉世聞名，旅游業(yè)產(chǎn)生的直接和間接收入都超過國內(nèi)生產(chǎn)總值的20%。因而泰國的旅游、酒店管理專業(yè)也是各大高校的王牌專業(yè)。

　　專業(yè)介紹

　　酒店管理是一個(gè)職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)，主要學(xué)習(xí)如何預(yù)測和滿足被服務(wù)者的需求，涉及旅游，住宿，餐飲以及娛樂行業(yè)。日常工作內(nèi)容包括經(jīng)營和管理兩個(gè)方面，需要管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，遵循一定的原則，運(yùn)用各種管理方法，對(duì)人力、物力、財(cái)力、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等一系列活動(dòng)的總和。

　　課程設(shè)置

　　管理方向:人力資源管理、酒店個(gè)性化發(fā)展、餐飲管理、戰(zhàn)略管理等。

　　經(jīng)營方向:市場營銷、企業(yè)財(cái)務(wù)、消費(fèi)心理學(xué)、消費(fèi)行為學(xué)等。

　　其他方向:商務(wù)日語、商務(wù)德語等小語種，會(huì)展經(jīng)濟(jì)、航空管理、餐飲管理等，

　　就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、高奢酒店業(yè)、旅游交通企業(yè)、會(huì)展等企業(yè)單位，從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、承辦大型賽事等工作。