SEG瑞士酒店管理教育集團旗下的愷撒里茲酒店管理大學一直沿襲César Ritz先生傳統(tǒng)的酒店管理教學模式和秉承嚴謹?shù)膶W習風氣，為世界各地有志于從事酒店、旅游、餐飲企業(yè)管理的學子提供專業(yè)的酒店管理知識，豐富的實踐課程以及畢生受用的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導。愷撒里茲共有三個校區(qū)，分別是布夫雷（Le Bouveret）、布里格（Brig）和琉森（Lucerne）。
Sharon在愷撒里茲完成了三年本科課程后，由于非常喜歡瑞士和學校的環(huán)境，決定繼續(xù)升讀本校的碩士課程。大一大二，Sharon在布夫雷校區(qū)就讀，而大三和碩士都在布里格校區(qū)學習。
布夫雷
布夫雷是瑞士有名的旅游度假小鎮(zhèn)，背靠阿爾卑斯山，依偎著日內瓦湖；而擁有古老城區(qū)、便捷交通與現(xiàn)代城市氣息的布里格，則是一個古老而可愛的小鎮(zhèn)，有著優(yōu)美的十七世紀宮殿式建筑、舒適的酒店、購物商場……各種生活設施一應俱全。
布里格
這次，我們記錄了Sharon在愷撒里茲學習生活的一天。
Sharon
徐銘涓
César Ritz Colleges Switzerland
瑞士愷撒里茲酒店管理大學
Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry
全球款待與旅游企業(yè)管理碩士在讀
8:00
起床梳洗，穿西裝、化淡妝
在布里格校區(qū)，周一至周五早上7點到下午5點所有學生都必須穿好商務正裝，戴上名牌和學校的胸針。
8:30
到達教學樓
和同學碰面一起吃早餐，聊聊前一天籌辦的宴會活動。我非常喜歡學校的氛圍，還能和來自世界各地不同國家、不同文化背景的同學交朋友。
9:00
開始上課
愷撒里茲的碩士課程與英國德比大學合作開設，以酒店、旅游、工商管理的綜合性知識為特點，注重企業(yè)家創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，通過22周的在校理論課程學習和半年環(huán)球帶薪實習，將商業(yè)理論與實踐教育融會貫通，全面提升學生的領導能力和創(chuàng)業(yè)能力。
比如在這節(jié)高級市場營銷課上，我們主要學習現(xiàn)今款待業(yè)的營銷趨勢和策略，了解全世界的市場形勢。這節(jié)課非常有趣，全班同學被分為幾個小組，4-5人為一組，我們會在網(wǎng)上經(jīng)營一家虛擬酒店，最后勝出的小組會得到獎勵。
12:00
午餐
學校餐廳以自助餐的形式對所有學生開放，菜式多樣，迎合來自世界各地的學子。而這一天剛好是Sharon的同學生日，學校餐廳也為他準備了專屬的生日菜單！
13:00
課間，作業(yè)討論
Sharon約了她學習小組的小伙伴在圖書館碰面，一起討論他們的小組作業(yè)。
15:00
上課
這節(jié)課是風險與不確定性危機管理，通過對行業(yè)中各種真實案例進行分析，我們能學習到在未來職業(yè)生涯中非常重要的技能。
17:00
下課，運動
一天的課程結束，Sharon約了幾個同學一起打球放松。
在我三年的本科學習當中，愷撒里茲酒店管理大學給了我很多學習和生活上的幫助，這也是我選擇繼續(xù)留在這里攻讀碩士課程的原因之一。
實用指南：瑞士留學出行前準備清單
