SHMS留學(xué)分享丨酒店管理并不僅僅只是管理酒店

　　Felix WU 吳逸軒

　　SHMS   國際酒店及項(xiàng)目管理專業(yè)

　　宇宙酒館深圳合伙人

　　著名世界五百強(qiáng)金融企業(yè)專業(yè)理財(cái)規(guī)劃師

　　酒店管理并不僅僅只是管理酒店。在商業(yè)，項(xiàng)目運(yùn)作，活動策劃，奢侈品，航空，酒店旅游等行業(yè)都需要運(yùn)用到這方面管理的知識。在了解和權(quán)衡了自己的未來職業(yè)規(guī)劃后，便毅然決然地選擇了知名度最高的瑞士酒店管理大學(xué)。

　　在瑞士留學(xué)能學(xué)到什么

　　第一是溝通技巧，面對來自世界各地的人，需要有一個(gè)很開放的心去接納一切的不一樣，去聆聽不一樣的思想，與不同的人對話，真正與不同文化交融。

　　第二是社交的能力，在瑞士讀酒店管理，并不僅僅是理論知識的積累，更是有大量的實(shí)踐課程。例如項(xiàng)目管理、活動組織等，這些都要求學(xué)生不斷地去鍛煉自己的社交能力，通過不斷的討論、溝通、談判、協(xié)調(diào)，去爭取到最大的資源，讓項(xiàng)目真的的從統(tǒng)籌策劃到落地執(zhí)行。

　　不能想象，如今的社交達(dá)人Felix，曾經(jīng)也是被動型性格。正是瑞士酒店管理的這種超前的服務(wù)意識理念，讓人在每日的學(xué)習(xí)與生活當(dāng)中，潛移默化的變得更主動、更為對方考慮，也是現(xiàn)在常說的 “Sense of Hospitality”。這也是為什么所有在瑞士學(xué)習(xí)酒店管理的人，都能很自豪的稱自己是“Swiss Made Hotelier”。

　　辦法總比困難多

　　在瑞士留學(xué)期間說沒有困難是不可能的，作為獨(dú)自在海外求學(xué)的留學(xué)生，很多事情需要Felix自己去面對、去解決，而且身邊都是不同國家的學(xué)生，生活習(xí)慣都很不一樣，需要相互理解、包容。

　　雖然求學(xué)過程并不一帆風(fēng)順，但恰恰是這些困難、磨練才令Felix能不斷地突破自己，在每一次的瓶頸中打破常規(guī)。這種不輕易放棄、用創(chuàng)新的思維去解決問題的品質(zhì)，在當(dāng)下社會里是難能可貴的、迫切需要的能力。

　　如何看待酒店管理這個(gè)行業(yè)

　　讀酒店管理并不一定局限于在酒店工作，很多SEG的學(xué)生都分布在不同行業(yè)，包括奢侈品、航空、金融、甚至領(lǐng)事館等。Felix也轉(zhuǎn)到了一個(gè)更能展現(xiàn)他長處的領(lǐng)域。在現(xiàn)在這個(gè)科技日新月異的社會，很多職業(yè)都會被科技、智能所替代，但服務(wù)行業(yè)，特別是個(gè)性化需求高的服務(wù)行業(yè)仍然需要大量的專業(yè)的人才。

　　學(xué)習(xí)酒店管理能培養(yǎng)一個(gè)人的“情商”，在每日的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中鍛煉溝通技巧，培養(yǎng)服務(wù)意識，從客戶角度出發(fā)；尊重、欣賞和接受不同與差異；不懼挑戰(zhàn)，不斷成長。

　　學(xué)習(xí)酒店管理給工作帶來了哪些幫助

　　Felix現(xiàn)在的工作是在世界五百強(qiáng)金融企業(yè)中做專業(yè)理財(cái)規(guī)劃師，雖然和酒店是完全不同的行業(yè)，但是，學(xué)習(xí)酒店管理為他的工作賦予了無可替代的能力。

　　酒店管理非常強(qiáng)調(diào)“同理心”，要用“心”才能有“好”的服務(wù)，F(xiàn)elix非常完美的把這種同理心運(yùn)用到了工作上。曾經(jīng)拒絕過Felix的潛在客戶發(fā)布了升職消息。Felix并沒有和大多數(shù)人一樣，在link in上表達(dá)祝福，而是貼心的手寫了一封賀卡，寄去了英國去恭喜那位客戶。客戶收到了賀卡感到異常驚喜，便主動打電話給Felix表示感謝，更是在不久后成為了Felix真正的客戶。一張小小的卡片看似簡單，但卻包含了Felix的用“心”，成功的為他爭取到一個(gè)客戶的合作。

　　作為理財(cái)規(guī)劃師的Felix，他的工作就是每天和客戶溝通，了解客戶情況與需求，為客戶規(guī)劃最優(yōu)的理財(cái)方案，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值。所以溝通和社交就是他最重要的技能。

　　給學(xué)弟學(xué)妹的建議

　　盡早確定自己的發(fā)展方向，并朝著這個(gè)方向去不斷磨練所需技能。“專業(yè)”很重要，學(xué)好專業(yè)，讓專業(yè)成為你的核心能力，更能讓你在日后的工作中更得心應(yīng)手。